Jídlo v Polsku se vyznačuje vydatným a chutným jídlem, které lze zakoupit v obchodech a různých zařízeních za velmi rozumné ceny.
Jídlo v Polsku
Polská strava se skládá ze zeleniny, masa, omáček, polévek, okurek.
Poláci rádi hodují na teplém a studeném občerstvení, například v Gdaňsku vám budou nabídnuty rybí pokrmy (marinované v aspiku nebo studené ryby) a v Poznani masové občerstvení (roastbeef, paštika, hovězí guláš).
V Polsku byste měli vyzkoušet zupa grzybowa (houbová polévka), knedlíky s různými náplněmi, bigos (maso dušené se zelím), zapiekanka (kastrol se sýrem a žampiony), packi (koblihy s marmeládou), zhur (kyselá polévka na bázi kvasu z žitné mouky a starého chleba: podáváme s vařeným vejcem a klobásou), „oscypek“(polský sýr vyrobený z ovčího mléka).
Polsko je proslulé uzeninami - v každém regionu můžete ochutnat speciální odrůdy uzenin, ale za nejlepší se považuje suchý Krakov a uzené lovecké klobásy.
Kde se najíst v Polsku?
K vašim službám:
- restaurace, kde si můžete objednat místní i mezinárodní kuchyni;
- restaurace a prodejny rychlého občerstvení;
- kavárny, hospody, bary.
Nápoje v Polsku
Oblíbenými nápoji Poláků jsou čaj, káva, polský med (obsahuje 13–20% alkoholu), vodka (Zubrovka - s bylinkovou příchutí, Zytnia - žitná vodka), pivo (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Případně zkuste bylinné likéry nebo ovocné likéry. Budete mít z čeho vybírat - v Polsku se vyrábějí jak léčivé a hřejivé tinktury, tak i nápoje, které se používají pro jejich chuť.
Gastronomický zájezd do Polska
Na kulinářské prohlídce se můžete zúčastnit mistrovských kurzů a seznámit se s polskou kuchyní a můžete to udělat tak, že si předem objednáte plně vybavenou prohlídku nebo se vydáte na nezávislou cestu autem (ale v tomto případě stojí za zvážení, že je vhodné rezervovat místa pro mistrovské kurzy, nejméně 1 měsíc před jejich konáním).
Pokud si přejete, můžete se vydat na gastronomickou prohlídku po trase „Slezské příchutě“- navštívíte více než 20 podniků, kde můžete ochutnat pokrmy nejvyšší kvality, vyrobené z vybraných produktů podle tradičních receptur.
Milovníci jídla budou obzvláště potěšeni, protože v polských restauracích budou hostům nabízena jídla s velkými porcemi.
Kromě toho budete mít možnost zúčastnit se festivalu Slezské chutě, který se koná každoročně v rámci tohoto turné.
Nezáleží na tom, za jakým účelem přijedete do Polska (nákupy, výlety), můžete ochutnat tradiční polská jídla v místních restauracích a kavárnách.
