Jídlo na Sibiři se vyznačuje tím, že místní jídla jsou vydatná, výživná a mají vysoký obsah kalorií.
Jídlo na Sibiři
Základ sibiřské kuchyně tvoří masová jídla (hovězí, jehněčí, vepřové) - zde můžete ochutnat guláš, smažené, pečené v troubě nebo troubě, stejně jako maso vařené na otevřeném ohni (stojí za to vyzkoušet dušené vepřové maso se zelím; hovězí guláš s bramborami; kotlety z mletého masa, kotlety Nebo, pokud si přejete, můžete vyzkoušet hovězí maso v konzervě (syrové maso, dobře solené).
Neméně populární na Sibiři jsou pokrmy z drobů (kopyta, uši, jazyk), ze kterých se zde připravují masové polévky, guláše a aspik. Určitě byste měli vyzkoušet vyhlášené sibiřské jídlo - knedlíky, které se zde připravují minimálně ze 3 druhů masa.
Pokud jde o ryby, připravují se z nich na Sibiři velmi chutné pokrmy - zde můžete vyzkoušet vařené, smažené, pečené, sušené, dušené, nakládané a sušené ryby. Pokud se rozhodnete vyzkoušet sibiřskou pochoutku, určitě dejte přednost pokrmům z lehce solené ryby - omul (nachází se v Bajkalském jezeře).
Na Sibiři rádi vaří koláče - zde vás jistě pohostí koláče s masovou, rybí, zeleninovou nebo bobulovitou náplní.
Kde jíst na Sibiři? K vašim službám:
- kavárny a restaurace;
- pizzerie a restaurace;
- provozovny rychlého občerstvení (pouliční kiosky, restaurace řetězce rychlého občerstvení).
Nápoje na Sibiři
Oblíbenými nápoji Sibiře jsou čaj, ovocné nápoje z brusinek a brusinek, sbiten, chmelový med, vodka.
Gastronomický výlet na Sibiř
V rámci gastronomického zájezdu na Sibiř můžete navštívit vesnici Zorkaltsevo - zde navštívíte skutečnou sibiřskou vesničku, pochutnáte si na místních lahůdkách, podíváte se na vystoupení místního folklorního souboru a také ochutnáte místní likéry a lahodné likéry (Pertsovka), Klyukovka, Kalinov, Khrenovushka, Brusnikovka).
Pokud si přejete, můžete být na noc ubytováni v penzionu, který vás zve na návštěvu ruské kouřové sauny, kde se můžete napařit březovými košťaty.
Na území Altaje se aktivně rozvíjí gastronomický turismus - po návštěvě tohoto místa se seznámíte s gastronomickou kulturou národů žijících na tomto území (můžete vyzkoušet například ruskou a kumandinskou kuchyni).
Po příjezdu na Sibiř navštívíte zasněženou a úžasnou zemi, kde můžete cítit pohostinnost místních obyvatel a ochutnat neuvěřitelně chutné pokrmy s jedinečnou vůní tajgy.
