Tradiční lucemburská kuchyně

Obsah:

Tradiční lucemburská kuchyně
Tradiční lucemburská kuchyně

Video: Tradiční lucemburská kuchyně

Video: Tradiční lucemburská kuchyně
Video: What do people in Luxembourg Eat? | Food Tour | Gromperekichelcher, Feiersténgszalot, & Verwurelter! 2024, Listopad
Anonim
foto: Tradiční lucemburská kuchyně
foto: Tradiční lucemburská kuchyně

Potraviny v Lucembursku se vyznačují poměrně vysokými cenami ve srovnání s mnoha jinými evropskými zeměmi.

Jídlo v Lucembursku

Na lucemburskou kuchyni mají velký vliv německé, belgické a francouzské kulinářské tradice. Strava Lucemburčanů se skládá z ryb, masa (hovězí, vepřové, zvěřina, kuře), mořských plodů, polévek, obilovin, zeleniny, sýrů.

Ardenskou šunku stojí za to vyzkoušet v Lucembursku; telecí játrové knedlíky; polévka s bramborami, slaninou, zelenými fazolkami, cibulí (bunschlupp); rosolovitá selátka v želé; černý pudink s bramborovou kaší a ředkvičkou („tripen“); husí játra; kuře vařené v bílém víně; talíř z hovězího masa a brambor („labskaus“); pečený králík; uzené vepřové maso s vařenými fazolemi; grilovaná zelenina a maso; hluboce smažené říční ryby; žabí stehýnka s česnekovou omáčkou („Froschenkel“).

A chuť na sladké si bude moci vychutnat místní čokoláda a čokolády, vdolky a buchty, koláče, všechny druhy sušenek a preclíků, buchty se sladkou náplní, koláče s ovocnou a bobulovou náplní.

Kde jíst v Lucembursku? K vašim službám:

  • kavárny a restaurace evropské kuchyně;
  • národní restaurace s michelinskými hvězdami;
  • panská restaurace „Chigheri“(je zde kavárna, několik restaurací, bar a pivovar);
  • bistra, restaurace a další provozovny rychlého občerstvení.

Nápoje v Lucembursku

Mezi oblíbené nápoje Lucemburčanů patří káva, čaj, ovocné šťávy, pivo, víno, likér. V Lucembursku můžete ochutnat pivo „Clausen“, „Diekirch“, „Battin“, „Simon“, vína vyráběná v údolí Mosely - „Riesling“, „Beaufort“, „Krechen“, „Kemich“, „Elbling“, „ Wormeldang “, dále různá ovocná vína (černý rybíz, jablko, švestka, hruška) a švestkový likér Quetsch.

Gastronomický výlet do Lucemburska

Pokud si přejete, můžete se vydat na exkurzi po Vinařské cestě - cestou potkáte vinice, vinařství a sklepy, kam můžete zajít ochutnat víno, a v malých restauracích - kulinářské lahůdky. V rámci této prohlídky se navíc dozvíte o historii regionu a vinařství, stejně jako navštívíte muzeum vína v Heninu a malých středověkých městech.

Při dovolené v Lucembursku si můžete užít architektonickou dokonalost vévodství, přírodní zajímavosti (krásná krajina, hory s vchodem do jeskyně), lucemburská jídla.

Doporučuje: