Jídlo v Monaku se vyznačuje tím, že tento mini stát nemá vlastní národní kuchyni: místní podniky nabízejí svým návštěvníkům vychutnat si francouzskou, italskou a další evropskou kuchyni.
Jídlo v Monaku
Monackou dietu tvoří mořské plody, olivový olej, ryby, bylinky, různé druhy sýrů (mozzarella, Roquefort, Gruyere, pecorino), zelenina a kořenová zelenina.
V Monaku byste měli vyzkoušet zeleninový guláš (ratatouille); steak s bramborami; rybí polévka bouillabaisse; telecí guláš; sušená treska v rajčatové omáčce (stokafi); palačinky s hráškem a kuřecím masem (socca); dýňovo-rýžový koláč (barbagiuan); smažené tortilly plněné sýrem a kořením; ravioli (pokrm z masa, ryb, špenátu, hub nebo sýra); kuličky bramborové kaše v taveném sýru (gnocchi); koláč s ančovičkami, cibulí, rajčaty a olivami (pisaladier); „Brusse“(sýr s česnekem a kořením).
A ti, kdo mají chuť na sladké, by měli jíst pomerančové pirohy s mandlemi a semínky anýzu (fougasse); čerstvé, nakládané a kandované ovoce; černý nugát, čokoláda a makronky.
Kde jíst v Monaku? K vašim službám:
- kavárny a restaurace;
- kavárny a pizzerie.
Pokud je vaším cílem ochutnat francouzskou kuchyni, navštivte restauraci „Maisonde Chavier“a mezinárodní kuchyni (řecká, americká, francouzská, asijská, ruská kuchyně) zajděte do restaurace „Les Pergolas“.
Nápoje v Monaku
Oblíbenými monackými nápoji jsou káva, šampaňské, víno, Le Pastis (anýzový likér). Pokud se rozhodnete objednat šampaňské v místních restauracích, vezměte prosím na vědomí, že cena 1 sklenice může být až 50 eur.
Výlet za jídlem do Monaka
Na výletě za jídlem v Monaku ochutnáte typické sladkosti, slavný hrachový chléb, občerstvení, ančovičky, rajčata, olivy a pepřové těstoviny a také různá vína. Pokud si přejete, můžete se naučit vařit francouzskou kuchyni přihlášením se na mistrovskou třídu.
A vydáte se na gastronomický výlet do Monaka helikoptérou, navštívíte nejlepší restaurace na území Monackého knížectví (doba letu je půl hodiny, po které na vás vrtulník bude čekat tak dlouho, jak si potřebujete užít chutné jídlo). Například v restauraci „Chez Bruno“(město Lorgues) ochutnáte vynikající pokrmy z lanýžů a v restauraci „Le Gril“(nachází se v nejvyšším patře hotelu de Paris) - středomořská kuchyně a různé dezerty.
Monaco je vysokorychlostní drahá auta, Velká cena Formule 1, sněhobílé jachty, luxusní hotely, kasina, nejlepší pláže, tenisové turnaje, chutné a vynikající jídlo.
