Kuchyně v Austrálii se vyznačuje tím, že jsou zde rozšířena asijská jídla, a tak často podávají buď téměř syrové, nebo zpracované produkty, které jsou zcela k nepoznání.
V Austrálii můžete ochutnat exotické ovoce a delikatesy, jako je modrý krab, vačice, krokodýlí maso, žraločí rty.
Jídlo v Austrálii
Strava Australanů se skládá z ovoce, zeleniny, masa (kuřecí, jehněčí, vepřové, hovězí, jehněčí, klokaní maso, krokodýlí maso), ryb, mořských plodů (ústřice, mušle, mušle, humry, krevety, kraby, chobotnice), mléčné výrobky (sýry, vejce).
V Austrálii stojí za to vyzkoušet chiko rolku (vaječnou rolku plněnou jehněčím, rýží, ječmenem a zeleninou), klokaní steaky s houbami, vegemit (těstoviny na bázi kvasnicového extraktu, cibule a celeru), lamington (sušenkové sušenky přelité kokosem a čokoládou).
Pokud jste stejně milovníci masa jako Australané, v restauracích najdete nejen široký výběr masitých pokrmů, ale také si můžete maso ugrilovat (na každém parkovišti je elektrické grilování).
Kde jíst v Austrálii? K vašim službám:
- kavárny a restaurace, kde si můžete objednat pokrmy evropské i jiné světové kuchyně;
- restaurace specializující se na konkrétní kuchyni (italská, řecká, thajská);
- restaurace rychlého občerstvení (mezinárodní řetězce - Subway, KFC, McDonalds, Burger King, místní řetězec - Red Rooster);
- hospody (zde můžete nejen ochutnat různé druhy piva, ale také si objednat entrecote, plody moře, smažené brambory, klobásy, grilování, saláty).
Nápoje v Austrálii
Mezi oblíbené australské nápoje patří čaj, káva, mléko, ovocné šťávy, pivo, víno a australský tmavý rum.
Milovníci piva by měli vyzkoušet značky jako VB, Fosters, Coopers, Tooheys, Four XXXX a milovníci vína - Wolf Blass, Hardy’s, Yalumba, Lindeman’s.
Výlet za jídlem do Austrálie
Pokud se vydáte na jídlo do Austrálie, můžete navštívit restaurace s venkovními terasami a vychutnat si nejlepší jídlo a vína světové třídy. Pokud si přejete, můžete si zajistit večeři v Sydney Harbour v gurmánské restauraci, kavárně nebo na palubě lodi s výhledem na přístav.
Austrálie často pořádá festivaly jídla a vína. Když například přijdete na festival Mořské plody, můžete ochutnat pokrmy z mořských plodů a různé druhy vín můžete ochutnat tak, že se vydáte na festival Vinný sklípek.
Protože se většina vinařství v Austrálii nachází v blízkosti velkých měst, která nabízejí zákulisní prohlídky, budete mít možnost navštívit prvotřídní restaurace a lekce třídění vína s ochutnávkami.
Po příjezdu do Austrálie strávíte nezapomenutelnou dovolenou na tomto vzdáleném kontinentu.
