Catering v Rusku se vyznačuje tím, že země má dostatečný počet stravovacích zařízení, která dokonale uspokojují potřeby turistů.
Jediným problémem je, že o víkendech můžete v malých městech a vesnicích narazit na problémy - mnoho restaurací a kaváren je zde často zavřeno kvůli speciálním službám (pořádají se soukromé rauty).
Jídlo v Rusku
Rusové dávají přednost kalorickým, tučným a sladkým jídlům. Jejich strava obsahuje:
- kyselá jídla (ovocný nápoj, žitný chléb, kysané zelí);
- první kurzy (houby, rybí polévky, zelná polévka, boršč, okroshka);
- kaše (ovesné vločky, pohanka, rýže);
- pokrmy z drobů (pokrmy z jater, ledvin, jazyka, želé).
Oblíbeným jídlem Rusů je vepřové, hovězí, kuřecí, klobásy, ryby, mléčné výrobky (jogurt, tvaroh, kefír).
Po příjezdu na dovolenou do Ruska můžete ochutnat tradiční ruská jídla - zelnou polévku, koláče, palačinky, knedlíky, červený a černý kaviár.
V závislosti na regionu vaší návštěvy budete mít možnost ochutnat místní národní kuchyni. Například po příjezdu do Burjatska nebo Irkutské oblasti můžete vyzkoušet pózy a v Tatarstánu nebo Baškirsku - echpochmaks a baursak.
Nápoje v Rusku
Ruskými nápoji jsou tradičně ovocné nápoje, kvas, sbiten, vodka.
Víno je v Rusku neméně oblíbeným nápojem. Pokud si přejete, můžete se vydat na Krasnodarské území: budete mít příležitost nejen seznámit se s vinařstvím tohoto regionu návštěvou velkých továren a malých vinařství (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), ale také ochutnat různé odrůdy vín a šampaňského.
Gastronomická prohlídka v Rusku
Gastronomický turismus není v Rusku dosud příliš rozvinutý, ale přesto mohou gurmáni pomocí služeb cestovních kanceláří vyrazit na zajímavou cestu. Při takové gastronomické prohlídce se můžete seznámit se zvláštnostmi ruské kuchyně při návštěvě nejlepších restaurací.
A například v oblasti Jaroslavli můžete využít program s názvem „Oběd v ruské chatě“, který je organizován podle tradic lidí žijících na tomto území.
Zvláštností takového programu je, že se setkáte ve vesnickém domě, jehož majitelé vás přijmou jako milého hosta v souladu s ruskými pohostinnými tradicemi.
Výhodou takové prohlídky je ekologická čistota produktů používaných k vaření.
Když si vyberete ve prospěch odpočinku v Rusku, každý si může užít mírné klima, relaxovat na plážích ruských letovisek, zlepšit své zdraví v penzionech a sanatoriích, kde jsou hlavními léčivými faktory bahno a minerální vody, a také cenově dostupné a rozmanité jídlo.
