Na samém okraji starého světa je Portugalsko, země, kde se nachází hlavní evropský ráj pro surfaře a prostě milovníky poslechu zvuku oceánu na divokém skalnatém pobřeží. Odtud pocházelo mnoho námořních tras, které způsobily globální změny na politické mapě světa, a nápoje Portugalska dnes vzrušují krev skutečných dobrodruhů, tuláků a fanoušků neomezeného prostoru.
Portugalsko alkohol
Portugalsko, které se nachází v schengenském prostoru, podléhá obecným celním pravidlům, která předepisují normy pro dovoz alkoholu do země. Abyste se vyhnuli problémům se zvyky, neměli byste sem nosit více než litr lihovin a dvě vína jakéhokoli druhu. Myšlenka přivést alkohol do země mořeplavců a vinařů však pravděpodobně nepřijde na mysl ani začínajícím cestovatelům, protože alkohol v Portugalsku se vyznačuje nejen vysokou kvalitou, úžasnou chutí, ale také příjemnými cenami. Láhev obyčejného místního vína nebude v supermarketu stát více než 4–5 eur a pivo ne více než jedno euro (údaje z roku 2014).
Portugalský národní nápoj
Mezi všemi druhy alkoholických nápojů v Portugalsku vyniká jeden nápoj. Jméno mu dalo město, kde ho obtěžovali a odkud vyplovaly všechny lodě - Porto. Právě v údolí řeky Douro, protékající touto oblastí, se rozkládají hlavní vinice, které produkují ovoce pro přípravu přístavu. Poprvé byl národní nápoj Portugalska nabídnut světu v 11. století. Tehdy se spřátelili Jindřich Burgundsko a dcera krále Kastilie a Leona. Ženich přivezl ze své vlasti do nového bydliště vinnou révu a zahájil výrobu nové odrůdy vína.
Kvalitu výrobku ovlivňuje mnoho faktorů, z nichž hlavní se nazývají:
- Umístění vinic.
- Typ půdy používané k pěstování hroznů.
- Stáří ovocné révy.
- Rozmanitost odrůd a jejich čistota.
- Počet hodin slunečního svitu a osvětlení plantáže.
Všechna tato kritéria však nejsou ničím bez výrobní technologie vyvinuté v průběhu staletí. Stejně jako před stovkami let začíná výroba skutečného portského tím, že se plody lisují nohama do žulové mísy …
Portugalsko alkoholické nápoje
Skuteční znalci oceňují i další alkoholické nápoje v Portugalsku, které si na světovém trhu vydobyly neméně slávu. Slavná Madera soupeří ve slávě se zelenými víny z údolí Migno a mandlový likér Almendo-Almarga dokáže rozpustit led v srdci té nejnepřístupnější krásy.
