Středomořský ostrov Kypr je mezi fanoušky dovolené na pláži známý jako útulné místo, kde najdete hlučnou společnost, samotu a aktivní zábavu. Létají sem labužníci a milovníci hudby, potápěči a milovníci rybaření a kyperské nápoje nečekaně zapůsobí i na pokročilé milovníky vína. Věří se, že právě ze slunečného ostrova křižáci vynesli vinnou révu, která dala vznik slavným vínům Champagne a Burgundsko.
Kyperský alkohol
Kypr jako člen Evropské unie podléhá obecným pravidlům pro dovoz a vývoz alkoholu. Nemůžete si s sebou vzít více než litr lihovin a dvě fortifikovaná vína. Přivést víno na Kypr však není schůdný nápad, protože na ostrově se prodává a podává všude a za celkem rozumné ceny. Láhev suchého červeného nebo bílého místního vína bude stát maximálně 3–5 eur, pokud si jej koupíte v supermarketu (údaje na začátku roku 2014). Pivo stojí až 1,5 eura za láhev a cena hodného vína v balíčcích nepřesahuje 3 eura za litr vůbec.
Kyperský národní nápoj
Místní víno Commandaria může být zaslouženě oceněno čestným titulem národního nápoje na ostrově Afrodita. Jeho historie začíná ve 13. století, kdy zde dostali půdu rytíři řádu johanitů a vysadili vinice. Jejich víno si rychle získalo na popularitě v Evropě a stalo se hlavním exportem ostrova. Oblíbený a milovaný kyperský nápoj je vyroben z odrůdy Mavro a své první ocenění získal již v roce 1213 na slavné francouzské soutěži vín. „Svátek pěti králů“, který se konal v Londýně v roce 1362, upevnil úspěch Commandaria a od té doby je legendární kyperské víno tím nejlepším darem a suvenýrem, který si přivezete ze středomořského výletu.
Alkoholické nápoje na Kypru
Vína z Kypru byla zmíněna v Bibli, a proto můžeme bezpečně říci, že jejich historie sahá mnoho století. Nejoblíbenější alkoholické nápoje na Kypru nabízí každá kavárna nebo restaurace, která si váží sama sebe:
- Bílá vína k mořským plodům nebo ovocným pokrmům - „Tisby“, „Aphrodite“a „White Lady“.
- Rossela rosé víno, úžasně zahajující pachuť kyperských dezertů.
- Červený „Keo Claret“a „Othello“, zvýrazňující středně vzácnou hloubku skutečného hovězího steaku.
A v restauracích bude hostům určitě nabídnuta aromatická káva a čerstvě vymačkané šťávy, limonády a sklenka sherry od šéfkuchaře k ukončení příjemného jídla ve stínu staletých oliv, které si dokonale pamatují, jak rytíři líbali první slunné svazky ve vlastních vinicích.
