Jídlo v Kostarice se vyznačuje tím, že jeho cena je vyšší než v mnoha zemích Střední Ameriky, ale nižší než v Evropě a ve Spojených státech. Stojí za zmínku, že náklady na potraviny závisí na tom, zda budete konzumovat místní nebo dovážené produkty: nejlevnější je nákup na farmářských trzích. Pokud se rozhodnete koupit dovážené víno, drahé masné výrobky a další zboží dovezené do země ze zahraničí, vaše náklady na jídlo se zvýší 2-3krát.
Jídlo v Kostarice
Kostarická kuchyně byla ovlivněna španělskými a indiánskými kulinářskými tradicemi. Kostarická strava se skládá z masa, ryb, luštěnin, zeleniny, ovoce, rýže, mořských plodů (ústřice, krevety, kraby).
V Kostarice stojí za vyzkoušení horké černé fazole ochucené česnekem a různým kořením (frijolesnegros); neslazené smažené zelené banány (patacones); Koláče z listového těsta se sezamovými semínky plněné sýrem, zeleninou, kuřecím masem nebo bramborami (empanados); rýže s fazolemi a zeleninou (casados); pečená ryba (laplancha); vařené mořské ryby s citronovou šťávou, koriandrem a cibulí (ceviche); hustá polévka s hovězím masem, zeleninou, kořením a různými bylinkami (olladecarne); mleté hovězí maso se zeleninou, rajčatovým protlakem a česnekem (picadillo).
Sladké zuby si mohou vychutnat smažené sladké banány se sýrem (platanosmaduros), exotické ovoce (mučenka, mango, papája, maranona, mamony), pečivo a koláče.
Kde jíst v Kostarice? K vašim službám:
- kavárny a restaurace, kde si můžete objednat kostarickou a jinou kuchyni (v zemi jsou otevřeny čínské, mexické, francouzské a další restaurace);
- restaurace mezinárodních řetězců rychlého občerstvení (KFC, McDonalds), „sodovky“(místní provozovny rychlého občerstvení), LasBrasas (velký řetězec restaurací, který svým návštěvníkům nabízí možnost ochutnat tradiční místní kuchyni).
Místní jídla se prakticky neochucují exotickým kořením, ale láhev kečupu nebo chilli bude na vašem stole v každé restauraci.
Nápoje v Kostarice
Mezi oblíbené kostarické nápoje patří káva, bylinný čaj, refresco (osvěžující nápoj z vody, čerstvého ovoce a cukru), ovocné šťávy, rum, místní kávový likér, pivo. Milovníci piva mohou vyzkoušet Imperial, Bavorsko, Plzeň a milovníky rumu - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Výlet za jídlem do Kostariky
Cestou do Kostariky navštívíte malebné farmy a kávové plantáže, ochutnáte kostarická jídla jak v restauracích, tak v místních vesnicích navštěvujících místní.
Dovolená v Kostarice vám odhalí místní nádheru - vrcholky hor, aktivní sopky, husté mokré džungle, nádherná příroda, národní parky, jeskyně, vodopády, nádherné pláže, neobvyklá kostarická jídla.
