Jídlo na Slovensku je považováno za nejlevnější v Evropě: místní podniky nabízejí chutné, vydatné, rozmanité a levné potraviny. Doporučuje se snídat v hotelové restauraci, protože téměř všechny restaurace a kavárny jsou brzy ráno zavřené, fungují pouze v centru velkých měst.
Jídlo na Slovensku
Slovenská kuchyně byla ovlivněna maďarskými, německými, ukrajinskými a polskými kulinářskými tradicemi. Strava Slováků se skládá z obilovin, zeleniny, polévek (sýry, houby, maso, zelenina, česnek), masa, ryb, mléčných výrobků (tvaroh, kyselé mléko, uzený ovčí sýr).
Na Slovensku stojí za vyzkoušení knedlíky; polévka z kysaného zelí (kapustnica); husa nebo kuře s knedlíkem; Hranolky s grilovaným sýrem a salátem; knedlíky se sýrem feta a bramborami (bryndzovehalusky); hrací paštika; smažené vepřové stehno („pečené koleno“); koblihy longoshe podávané s česnekem a máslem; bramborové koláče („lokshami“); knedlíky s tvarohem, paprikou a bylinkami; smažená husí křídla; horký rohlík na bázi různých druhů masa; steaky a herní kotlety; guláš ozdobený žampiony a bramboráky („spišskaya pohutka“).
A chuť na sladké potěší palačinky s broskvemi, koláče s čokoládou, ovocem a smetanou, jablečný závin, místní zmrzlina.
Na Slovensku můžete jíst:
- v kavárnách a restauracích mezinárodní kuchyně;
- v „kolybakhs“(místní malé restaurace, kde vám budou podávány vynikající pokrmy národní kuchyně) a „tsukrarnyas“(zde můžete ochutnat lehké občerstvení a dezerty);
- v restauracích (zde si můžete objednat hranolky, knedlíky se sýrem feta, smažené klobásy a kuře), pizzerie a další provozovny rychlého občerstvení.
Nápoje na Slovensku
Mezi oblíbené nápoje Slováků patří káva, minerální voda (Rajek, DobraVoda, Mattoni, Budis, Myticka), pivo, slivovice (slivovica), hrušková vodka (hruskovica), jalovcová vodka („hřib“), gin, likér, bylinné likéry.
Při dovolené na Slovensku byste měli ochutnat místní pivo - Topvar, Šariš, ZlatyBazant, SmadnyMnich. A milovníci vína by se měli vydat na výlet po speciální vinařské trase - budete cestovat po městech, kde se věnují vinařskému řemeslu, a ochutnali tam ta nejlepší vína (Tokaj, Vlašský Ryzlink, Rachenská Frankivka, Limbashsky Silvan).
Gastronomický zájezd na Slovensko
Pokud si přejete, můžete jet na Slovensko na každoroční kulinářské a slovenské vinné slavnosti, které se zde konají. Na festivalu vína si můžete popovídat s vinaři (řeknou vám o technologii výroby vína), ochutnat různé nápoje a na kulinářském festivalu budete moci ochutnat národní jídla a místní produkty (med, lanýž, sýr, šunka) (čokoláda, chléb).
Dovolená na Slovensku je nejen skvělou příležitostí pro výletní, rekreační i aktivní (potápění, rafting, rybaření, speleologie, sjezdovky) turistikou, ale také pro poznávání národní kuchyně a nápojů.
