A obrovská Paříž a malá francouzská města a provincie přispěly svým zvláštním přínosem k rozvoji dekorativního umění a elitní kultury. Od 17. století se role francouzské kultury, stejně jako její ekonomický a vojenský vliv, neustále zvyšuje nejen v evropském měřítku, ale také daleko za kontinent.
Královské styly
Historici dávají do souvislosti období rozkvětu kultury a umění ve Francii s dobami vlády nejslavnějších králů:
- Stylu Ludvíka IX. Se říká „vrcholný gotický styl“. Během jeho vlády byla postavena katedrála Notre Dame, nazývaná symbolem hlavního města.
- Rozkvět francouzské gotiky připadl na léta vlády Karla V., který byl známý jako filantrop a velký fanoušek umění. Král, který ke svému jménu nesl předponu Moudrý, přestaví Louvre a do svých sálů umístí knihovnu. Vytváří nejpříznivější podmínky pro práci malířů a sochařů, sbírá starožitné nádobí a šperky.
- Za vlády Karla VII. Byla francouzská města ozdobena budovami postavenými ve stylu „planoucí gotiky“. Budovy ve městě Bourges jsou známé zejména milovníkům architektury.
- Počátek renesanční éry zažívá francouzská kultura za Karla VIII., Kterého ve vojenských taženích dobylo italské umění. Poslední rozkvět francouzské renesance přišel ze světelné ruky Ludvíka XII.
- Henry II a Catherine de Medici posílají do Paříže italské malíře a architekty, kteří staví slavné hrady, zdobí je basreliéfy a fontánami. Louvre se přestavuje a staví se rezidence ve Fontainebleau.
- Ludvík XIII dokončuje stavbu loveckého zámku ve Versailles v pozdně gotickém stylu a architekti na dvoře Ludvíka XIV spojují klasicismus a baroko do jednoho celku.
Moderní francouzská kultura je pečlivě zachovanými architektonickými památkami, které každoročně navštíví miliony turistů. Pro ty, kteří vědí hodně o cestování, seznam památek, které stojí za návštěvu, určitě zahrnuje Louvre a Champs Elysees v Paříži, hrady v údolí Loiry a katedrálu v Arles, budovu Marseille Exchange a most Saint-Benese v Avignonu.
Chanson francouzský kabaret
A také francouzská kultura je její slavný hudební styl, šanson. Francouzské písně jsou vždy slyšet ze všech restaurací, kabaretů a pouličních kaváren ve městech. Počínaje kabaretem 19. století se tento hudební žánr přesunul do populární hudby a jeho nejvýznamnějšími umělci byli Edith Piaf, Charles Aznavour a Salvatore Adamo.