Jedinečnou vlastností tohoto města je, že ho můžete za pár dní poznat a další měsíc objevovat něco nového. Je zde tolik muzeí, že život nebude stačit na to, aby je obešel, a nejlepší kodaňské restaurace potěší pestrou a chutnou kuchyní.
Národní kuchyně
Mezi tradiční dánská jídla stojí za zmínku různé sendviče, bobulová polévka a vepřové maso. To a všechno ostatní lze ochutnat v takových městských restauracích: „Royal Smushi Café“; Told & Snaps; Restaurace Kronborg; Restaurace Koefod; Restaurace Ida Davidsen.
Americké restaurace
Dopřejte si americký steak nebo brambory třeba v Kodani v Restaurant Bull Diner. Hard Rock Café Copenhagen, Soulds Kitchen Cellar a Halifax Burger Restaurant & Bar jsou také dobře obsluhovány.
Trendy restaurace
- „Noma“. Tato restaurace má dvě michelinské hvězdy. Tady není tak snadné se najíst - není na to místo. Proto pouze při cestě do Kodaně je nutné pečovat o stůl v Noma. Interiér je docela jednoduchý a moderní a není zde žádné menu, ale můžete se podílet na přípravě některých jídel.
- Pelargónie. Jedna michelinská hvězda. Objednání stolu není o nic méně obtížné než v Noma. Existuje však několik nabídek, otevřená kuchyně a útulná atmosféra. Mimochodem, kuchař je zde světově proslulý.
- „Divan II“. Restaurace je zajímavá především tím, že interiér se od 19. století prakticky nezměnil. Nabídka je tak chutná, že ji opravdu musíte ochutnat. Kuchyně je francouzská.
- „Era Ora“. Tato italská kodaňská restaurace je tak oblíbená, že za téměř 40 let své existence sem zavítalo obrovské množství osobností, členů královských rodin a prostě gurmánů, kteří si nedovedou představit den bez dobré večeře.
- "Svatý. Gertuds Kloster “. Úžasná restaurace s vynikající kuchyní, stylizovaná ve středověku. Za prvé je umístěn ve sklepě a za druhé jsou všechny jeho pokoje nekonečným labyrintem. Také zde není elektřina a vše je osvětleno výhradně svíčkami.
- „Krogs“. Podle většiny gurmánů, a nejen dánských, je toto zařízení nejlepší rybí restaurací ve městě. Zajímavý je také interiér - staré obrazy a zrcadla.
Není možné obejít všechny restaurace na jednu cestu, takže stojí za to naplánovat si ještě pár výletů do Kodaně. Možná se pak ukáže, že navštívíte ty nejlepší a ochutnáte všechna jejich lahodná jídla.
