Orientální kuchyně se vždy vyznačovala zvláštní vášní pro koření, pochoutky, neobvyklé rostlinné a masové přísady a dokonce láskou k hmyzu, který je mezi místními lidmi v Číně často zvláštní pochoutkou. Nejlepší restaurace v Kantonu potvrzují svůj status kulinářského hlavního města země.
Každý si může dovolit
Victory Hotel, který se nachází na ostrově Shamian, je známý svou restaurací. Připravuje se zde vynikající tradiční čínská kuchyně. Nízké ceny a kvalitní služby jsou další dvě zřejmé výhody tohoto zařízení.
Kousek od hotelu se nachází „Li Qin Restaurant“. Turisté si jej budou pamatovat nejen pro jeho voňavé a chutné jídlo, ale také pro neobvyklé uspořádání stromu, který skrz na skrz doslova prorazí budovu restaurace.
Kulinářský extrém
Příznivci všeho neobvyklého přijdou vhod k návštěvě restaurace Panxi (Banxi Jiujia). Nachází se v západní části Kantonu. Zde můžete ochutnat takové delikatesy jako: kuře v čajových listech; dušené mozky opice; dušená želva.
Restaurace Snake má podobnou pověst jako nejexotičtější restaurace. Název instituce plně odráží její „nádivku“. Ve vitrínách je zde vystaveno množství hadích pokrmů a pochoutek. Nabídka restaurace obsahuje více než 50 různých jídel s hlavní přísadou ve formě hadů. Tato restaurace je mezi turisty velmi oblíbená.
Neobvyklý sortiment jídel nabízí restaurace Wild Animals. Zde můžete ochutnat maso koček, psů, medvědů, jelenů, hadů.
Restaurace North Garden nabízí výběr neméně exotických, ale známějších jídel v podobě smažených kuřecích jater, kuřete dušeného na víně, kachních nožiček s ústřicovou omáčkou.
Pro milovníky tradiční kuchyně je zde vegetariánská restaurace Caigenxiang. Zde si můžete odpočinout od nudné exotiky a vychutnat si stejně chutné a aromatické pokrmy buddhistické kuchyně. Pokrmy z kachen, kuřete, ryb a selat jsou od místních kuchařů velmi chutné.
Mezinárodní "Ukrajina"
V ulicích čínského města se nachází restaurace s neobvyklým názvem pro Čínu „Ukrajina“. Zde připravují pokrmy nejen ukrajinské a ruské kuchyně, ale také čínské a dokonce italské. Je zcela přirozené, že tato instituce je mezi ruskými turisty velmi oblíbená. Můžete zde ochutnat tradiční ukrajinský boršč, knedlíky, knedlíky, různé domácí klobásy.
