Uzbekistán je známý svou národní kuchyní, a ne bez důvodu. Trhy jsou plné ovoce a sladkostí a co jsou lahodné koláče a tradiční pilaf! Nejlepší restaurace v Samarkandu pohostinně otevírají dveře každému, kdo chce vyzkoušet místní kuchyni a vychutnat si jedinečnou chuť Východu.
Národní kuchyně
Všechno to nejchutnější, co lze v národní kuchyni Uzbekistánu najít, je nabízeno téměř ve všech restauracích ve městě. Nejlepší jsou:
- Restaurace Samarkand. Nabídka zahrnuje místní i evropskou a ruskou kuchyni. Restaurace má 2 haly, stánky a letní terasu. Samarkand je považován za nejluxusnější restauraci ve městě.
- Restaurace Kishlak. Při procházce městem si nelze nevšimnout „Kishlaku“. Toto místo je jedinečné svou starodávnou atmosférou a je vhodné pro ty, kteří se zajímají o tradice a způsob života uzbeckých lidí. Kromě vynikající kuchyně vás potěší také velkorysou orientální pohostinností.
- Restaurace "Sangizar". Je to obrovská restaurace - celý komplex pojme 1500 lidí. K dispozici je bar a dokonce i VIP místnost. Určitě byste měli vyzkoušet místní kuchyni: jiz biz (smažené jehněčí); kavob (jehněčí ve vlastní šťávě); lyulya kavob (mleté hovězí maso). Prezentována je také evropská kuchyně. Hosté se baví profesionálními umělci a program show zahrnuje živou hudbu a orientální tance.
Kavárny
Pro znalce tohoto nádherného nápoje v Samarkandu je otevřeno obrovské množství různých kaváren, kde můžete nejen pít kávu, ale i koktejly. Mají spoustu různého pečiva a bezplatné wi-fi, takže se takové kavárny už dávno staly oblíbeným místem mladých lidí. Existují provozovny s dostupnými cenami, ale i dražší tematické. Nejoblíbenější kavárnou je Starbucks, nejedná se sice o americký Starbucks, ale o vlastní místní, ale o to zajímavější.
Nejlepší uzbecký pilaf v Samarkandu se vaří v „Sabině“a dokonce místní doporučují tam večeřet. Pro dobrý steak si zajděte do Greenwich Steakhouse, zatímco perské a afghánské pokrmy jsou k dispozici v Oriental Sweets Caravan Sarai a Labi Gor. Ukrajinská jídla můžete ochutnat v barevném Registonu a vynikající pizza se vyrábí ve Venezii.
Po příjezdu do Samarkandu můžete nejen relaxovat mezi rozmanitostí jiné kultury a vidět ohromující památky, ale také ochutnat všechnu nádheru místních restaurací.
