Hlavní město Ukrajiny, krásné město Kyjev, je vždy pohostinné a připravené na chutné jídlo nejen pro své obyvatele, ale také pro miliony turistů, kteří se přijdou podívat na jeho památky. Nyní zde najdete mnoho restaurací, kde hlavní nabídka zahrnuje exotická orientální jídla a vyhlášená evropská jídla, ale některé restaurace si zachovaly ukrajinskou chuť a stále potěší lahodným borščem, knedlíkem a knedlíkem.
Jako pohádka
Když uslyšíte název restaurace - „Koza Dereza“, nemůže projít ani jeden host Kyjeva. Hlavní nabídku tvoří pokrmy připravované ukrajinskými vesničany a koncept vychází z produktů šetrných k životnímu prostředí.
Kdo odmítne ochutnat proslulé knedlíky, plněné zelné rohlíky, špejle, stejné knedlíky (o velikosti dobrého koláče) nebo kastrolky v celém plechu na pečení. A interiér ukrajinské boudy-chýše ve vás vyvolá pocit kováře Vakuly nebo legendárního Pana Patsjuka, kterému mu do tlamy skočily samotné knedlíky. Hosté si samozřejmě mohou vyzkoušet role krásné Oksany.
Zpět do SSSR
K návratu do sovětské minulosti vám pomůže restaurace s vtipným názvem „Spotykach“. Tato restaurace obnovila atmosféru vzdálených šedesátých let, za vlády milovníka kukuřice Nikity Chruščova. Atmosféru starých bytů znovu vytvořily reprodukce slavných obrazů na stěnách a rané nahrávky od Sofie Rotaru.
Nabídka obsahuje známá, oblíbená jídla, včetně celého novoročního sortimentu obyčejného sovětského obyvatele:
- salát „Olivier“s hráškem a vařenou klobásou;
- lahodný sleď pod kabátem z červené řepy a majonézy;
- bramboráky (ukrajinská verze strouhaných bramboráků);
- aromatická pečená žebra a domácí klobása.
Restaurace plně odůvodňuje svůj název - slavné nápoje, kterých se u stolu podává hojně, přiměje klopýtnutí i velmi alkoholu odolného člověka.
Nad mořem, nad vlnami
Zdá se, že se návštěvníci restaurace Barkas připravují na vyplutí k neznámým vzdáleným břehům. Za prvé, zařízení se nachází na nábřeží. Za druhé, byly vytvořeny vhodné interiéry: spousta dřeva, akvária s živým sterletem, rybářské doplňky, fotografie mořských krajin.
V nabídce restaurace Barkas dominují rybí pokrmy. Mezi speciality patří vynikající sterlety v šampaňském, platýse a lososa, jehněčí a kachní stehno. Jakýkoli rozmar klienta splní špičkoví kuchaři.
V hlavním městě Ukrajiny, slavném Kyjevě, najdete restaurace pro všechny chutě a vůně!
