Popis atrakce
Ve Francii nemůže být muzeum vína! Pařížské muzeum, které vypráví o historii vinařství, bylo vytvořeno speciálně pro zachování tradic a standardů kvality.
Muzeum se nachází v klenutých sklepích, které byly kdysi podzemní galerií františkánského kláštera. V 15. století bylo opatství Passy obklopeno terasami sestupujícími k Seině, na kterých rostly zahrady a vinice. Mniši objevili staré lomy pod klášterem, odešli po těžbě vápence za starých časů, a udělali z nich sklepy pro skladování vína. Říká se, že Ludvík III po lovu v Bois de Boulogne miloval zastavit se u opatství Passy a popíjet místní červené víno.
Během francouzské revoluce byl klášter vypleněn a zničen. Teprve ve 20. století si na tyto sklepy vzpomněli a otevřeli v nich muzeum.
Ve sklepích dlouhých více než kilometr je vystaveno asi 2 000 předmětů: nářadí vinařů (mnoho z nich se již nepoužívá), solidní sbírka sudů, lahví a štítků pro ně, vývrtky, keramické nádoby, sklenice na víno. Voskové figuríny zobrazují Bacchuse, Dionýsa, slavné znalce vína Napoleona, Balzaca, Ludvíka XIII. A také samotné mnichy při práci - v různých fázích výroby. Cena zájezdu zahrnuje sklenku vína (pro děti - hroznový džus).
V restauraci se také pořádají ochutnávky vín, sommelierské lekce a tematické večery.
Muzeum patří Radě francouzských řezníků, organizaci vytvořené v roce 1954 k ochraně a propagaci nejlepších francouzských vín. Rada čítá několik tisíc profesionálů a milovníků vína, kteří nejen uchovávají znalosti a zkušenosti vinařů minulých století, ale také pořádají mnoho akcí ve Francii i v zahraničí.
