Istanbul je barevné přístavní město, kde se složitě prolíná moderna a architektura z dob Říma, Byzance a osmanské vlády. Turisté jsou zde vždy vítáni a mají k dispozici hotely, nákupní centra a pláže. Nejlepší istanbulské restaurace nakrmí všechny čerstvými plody moře a legendárními tureckými sladkostmi.
Top 10 tureckých pokrmů, které musíte vyzkoušet
Rybí restaurace
Pět vynikajících rybích restaurací v Istanbulu:
- "Eleos";
- Balıkçı Kahraman;
- Balikci Saahattin;
- Bebek Balikci;
- "Kiyi".
Odtud ani ten nejnáročnější labužník neodejde zklamaný. V Balikci Kahraman byste měli vyzkoušet slavný Kalkan Tandoor, Kiyi vás potěší letní terasou a Bebek Balikci vás překvapí skutečným královským menu 16. století.
Turecká kuchyně
V Istanbulu je nutné vyzkoušet skutečná turecká národní jídla. A k tomu můžete navštívit například „restauraci Deraliye“. Existuje vynikající turecká kuchyně a služba je taková, že se můžete snadno cítit jako skutečný sultán.
Za zmínku také stojí:
- "Ciya Sofrasi",
- Asitane Restaurant,
- "Develi Kebap",
- Restaurace Kosebasi.
Více o tureckých vínech
Gurmánské restaurace
V Istanbulu jsou také trendy moderní restaurace, známé po celém světě. Bloggerové je popisují a celebrity si nenechají ujít příležitost zde povečeřet.
- La Mouette nabídne albánské foie gras.
- Leb-I derya poskytuje příležitost povečeřet na střeše a obdivovat výhled na Bospor.
- Také na střeše je Mikla, kde se chválí zejména uzené jehněčí filety a jehněčí kotlety.
- Skvělý gril najdete v Meze by Lemon Tree.
Istanbulské cukrovinky
Pro ty, kteří mají v Istanbulu chuť na sladké, existuje skutečná rozloha. Sladkostí je tolik a všechny jsou tak neobvyklé, že chcete vyzkoušet všechno najednou. Nejstarší cukrárnou v Istanbulu je Hafiz Mustafa 1864. Zde si můžete vychutnat jak tradiční turecké dezerty, tak evropské. Restaurace Tadal Pastanesi je proslulá nejen tureckou kuchyní, ale také dezerty, například vynikající baklavou. K dispozici je také vynikající čajovna „Dem Karakoy“, kde si všichni návštěvníci musí objednat dort Mastika. V Istanbulu byste neměli míjet taková zařízení jako „bi Nevi Karakoy“, „Kahve Dunyasi“a „Eastanbul Nar Art & Café“.
Istanbul překvapí. Stále si zachovává starou atmosféru, do které je tak snadné se bezhlavě ponořit do původní turecké kultury. A nejlepší zařízení tohoto města takovou příležitost rádi poskytnou.
