Jídlo v Kataru se vyznačuje tím, že zde si každý najde jídlo pro každý vkus - v zemi byly otevřeny provozovny, jejichž nabídka obsahuje evropské pokrmy a pokrmy jiných kuchyní světa.
Jídlo v Kataru
Zahraniční turisté prakticky neznají skutečnou katarskou kuchyni, protože kvůli vážnému nedostatku potravinových zdrojů místní obyvatelé dlouhodobě připravují asketické pokrmy, jejichž základem byly pouze 3 produkty - velbloudí mléko, máslo a datle.
Katarská kuchyně byla ovlivněna gastronomickými tradicemi severní Afriky, Íránu a Indie.
Strava Katarů obsahuje zeleninu, ovoce, koření (cibule, olivy, černá a červená paprika, česnek, aromatické bylinky), luštěniny, rýži, ryby (tuňák, okoun), mořské plody (krevety, humry, kraby).
Maso je nedostatkovým zbožím, ale pokrmy z masa si můžete vychutnat při návštěvě restaurací a na cestě pouští v beduínských stanech.
V Kataru by měl člověk jíst rýži zabalenou do hroznových listů („warak enab“); pokrm z rýže, kuřete nebo jehněčího ochucený kořením („biryani“); guláš z masa, mořských plodů a rýže („mahbus“); pečené jehněčí vařené na rožni („gyuzi“).
A ti, kdo mají chuť na sladké, by měli vyzkoušet chlebový pudink (je vyroben z kousků listového těsta, mandlí a rozinek, po kterých se hmota zalije mlékem a zapeče), mahalabia (dezert ze škrobu, mléka, květové vody, skořice a pistácie), arabský tvarohový koláč (tvarohová sušenka, zdobená krémem nebo smetanou).
Ke snídani v Kataru se zpravidla podává lehké občerstvení (olivy, sýr, jogurt, káva), k obědu četné svačiny (saláty, vařená zelenina) a hlavní chod (ryba nebo guláš) s arabskými tortilly a k večeři - opět lehké občerstvení.
Kde jíst v Kataru?
K vašim službám:
- pákistánské, indické, thajské, čínské kavárny a restaurace nabízející svým hostům ochutnat pokrmy příslušných kuchyní;
- restaurace a provozovny rychlého občerstvení.
Nápoje v Kataru
Oblíbenými nápoji Katarů jsou ovocné šťávy, ovocné a bylinné koktejly, velbloudí mléko, káva s kardamomem, turecká káva, Kahwa Hel (sladká infuze šafránu a kardamomu v jasně oranžové barvě).
Místní prakticky nepoužívají alkoholické nápoje a vy, jako turista, je budete moci zakoupit pouze v zařízeních s licencí k prodeji alkoholu - v drahých restauracích, stejně jako v restauracích a barech ve velkých hotelech.
Výlet za jídlem do Kataru
V rámci výletu za jídlem do Kataru můžete uspořádat grilování na břehu Perského zálivu pod baldachýnem malebného stanu.
Kromě toho můžete navštívit různé restaurace s vynikajícím výběrem jídel.
Na dovolené v Kataru se můžete seznámit s bohatou historickou minulostí na exkurzích, relaxovat v barech s vodní dýmkou, navštívit orientální bazary, na safari v poušti Khor al-Udeid, ochutnat národní jídla.
