Popis atrakce
Pivovar Lutsk založil v roce 1888 český kolonista V. Zeman, jehož rodina se přestěhovala z České republiky do provincie Volyň. Dřevěná budova továrny existovala až do roku 1906 a byla zničena požárem. O dva roky později byl pivovar znovu přestavěn, ale tentokrát z kamene. V roce 1913 dosáhl pivovar maximální produktivity, vyráběl pět druhů piva: Stolovoe, Sakura, Granat, Bock-Bear a Pilzenske, které více než jednou vyhrály Grand Prix v Paříži a byly oceněny zlatými medailemi na mezinárodních degustačních soutěžích. Výrobky sládka V. Zemana byly široce známé v mnoha evropských zemích.
V roce 1938 přešel pivovar do držení Jezefa Malinského, Zemanova zetě, a již v roce 1939, po připojení provincie Volyň k SSSR, byl znárodněn lutský pivovar. V poválečném období byl podnik součástí Volynského výrobního sdružení pivovarského a nealkoholického průmyslu Gosagropromu Ukrajinské SSR. V 90. letech byl pivovar privatizován.
Rok 2003 znamenal novou etapu ve vývoji závodu, kdy byl uskutečněn obrovský investiční projekt společného ukrajinsko-německého podniku „Bayer“, díky kterému byla provedena úplná modernizace podniku. Dnes závod pracuje na nejnovějším zařízení, které splňuje německé standardy kvality. Instalace nového filtračního zařízení zajišťuje, že lahvové pivo lze skladovat až 30 dní. Od roku 2004 vyrábí pivovar Lutsk pivo pod ochrannou známkou Zeman.
Dnes ochranná známka Zeman nabízí svým spotřebitelům šest druhů piva vyráběného na základě starých receptur: Zhigulevskoe, Tradiční, Prémiové, Nefiltrované, Tmavé a DoppelBok, které jsou cenově dostupné a vypočítané pro masového spotřebitele.
