Hlavní město Lotyšska je právem považováno za jedno z nejkrásnějších a nejstarších v Pobaltí. Mnoho turistů je připraveno dát mu prominentní název gastronomického hlavního města. To potvrzují nejlepší restaurace v Rize, módní a sofistikované, demokratické a drahé, moderní nebo s dýhou staleté historie.
Nejoblíbenější mezi hosty Rigy jsou ta zařízení, která se přirozeně nacházejí na Starém Městě nebo v jeho bezprostředním okolí. Cestovatelé unavení kulturními dojmy rádi poznají chutě a vášně Lotyšů. Rižské restaurace jsou připraveny představit celou řadu národních receptů a zajímavou mezinárodní kuchyni.
Rychlé a chutné
Nejslavnějším řetězcem lotyšských restaurací rychlého občerstvení je Lido. Taková zařízení lze vidět v různých částech Rigy, včetně Starého Města. Ve Vermanitis, restauraci nacházející se u Vermanesovy zahrady, je vždy spousta lidí, turistů i místních. Lidos jsou na Starém Městě i ve velkých nákupních centrech.
Zvláštností takových zařízení je absence číšníků, schopnost samotného hosta rozhodnout o objemu porce salátu nebo ryby, které může jíst. Turista zjevně musí spočítat své síly, protože na výběr je nabízeno obrovské množství jídel, od jednoduchého občerstvení, lahodných rybích a masových pochoutek až po dechberoucí mléčné dezerty.
Východ západ
V Rize jsou restaurace, kde se prezentuje exotická kuchyně jednotlivých zemí. Zde můžete strávit nádherný večer se svou milovanou spřízněnou duší, rodinou, přáteli nebo kolegy. Například řetězové restaurace specializující se na pokrmy ze Země vycházejícího slunce, včetně:
- TokioCity, krásná připomínka vzdáleného hlavního města;
- GanBei, která obsadila téměř všechna hlavní nákupní centra;
- Kabuki, místo se skutečným japonským jídlem, nikoli divadelními rekvizitami.
Na takových útulných místech nabízejí nejen oblíbené sushi a rohlíky, ale také exotičtější jídla se jmény, která jsou pro evropské ucho velmi zvláštní.
Hlavní město hipsterů
V Rize, jako v žádném jiném evropském městě, najdete mnoho potravinářských podniků s výraznou nebo bohémskou atmosférou, kreativním přístupem k interiérovému designu. Například Istada, kde současní lotyšští umělci vystavují a prodávají svá díla v přízemí, a ve druhém patře, v takzvaném bufetu, můžete ochutnat gastronomické kreace Martinsa Sirmayse, módního rižského kuchaře.
Každý turista v Rize, kromě úžasné krásy katedrál, kostelů a architektonických struktur, kulturních a uměleckých památek, najde mnoho míst, kde můžete uspokojit nejen duchovní hlad.
