Singapur, který je na mapě téměř nepostřehnutelný a jehož území zabírá rozlohou pouze 171 míst na světě, přesto může co do počtu bodů, kde se dá najíst, o sto bodů před kterýmkoli státem. Restaurace v Singapuru jsou doslova na každém kroku a podle jejich národnosti můžete studovat geografii. Singapur, který se nachází na křižovatce asijských dopravních a obchodních cest a je domovem expatů z desítek zemí, vděčně vstřebal jejich tradice a zvyky a stal se jednou z nejvíce kosmopolitních zemí na mapě planety.
Vybírejte z dvaceti tisíc
Toto je počet stravovacích zařízení vyznačených na mapě Singapuru, a proto není snadné si vybrat. Budete se muset řídit velikostí své peněženky, kulinářskými preferencemi a zdravým rozumem:
- Nejlevnější jídla nabízejí pouliční prodejci. Říká se jim „hokerové“a jejich vozíky jsou tím nejjednodušším a nejnákladnějším způsobem stravování. O své zdraví se není třeba bát, protože Singapur je jedním z nejčistších měst na světě a dodržování hygienických norem je zde přísně sledováno. Právě vozíky „hackerů“zachraňují turisty, kteří v noci řádí, od hladu, protože všechny stacionární restaurace v Singapuru bývají do 23. hodiny zavřené.
- Alternativa k „hockerům“- Food Courty v centru města. Jsou to platformy se stánky po obvodu, kde prodávají pokrmy čínské, malajské a jiné asijské kuchyně. V nákupních centrech jsou stejné jídelní dvorce, jen s tím rozdílem, že zde najdete také restaurace známých světových řetězců rychlého občerstvení. Cena oběda bude od 3 do 7 eur, v závislosti na preferencích a objednané částce.
- Levné kavárny v Singapuru se neliší v estetice interiéru. Ale nabízejí dobré jídlo za rozumnou cenu. V takové kavárně můžete obědvat od 11 do 14 hodin a průměrný účet na osobu nepřekročí 9 eur.
- V Singapuru existují náročné restaurace, ale jsou velmi drahé a vyžadují dodržování pravidel oblékání. Pokud se návštěva takové instituce nezdá pro turistu nevhodná, bude se muset rozloučit minimálně o sto eur za možnost vyzkoušet si jídlo od světově uznávaného kuchaře.
Důležité maličkosti
Spropitné není v singapurských restauracích přijímáno a nemělo by být nabízeno, aby nedošlo k ostudě personálu. Některá zařízení již obsahují ve vyúčtování provizi za služby, což výrazně usnadňuje pozici velkorysého hosta, který chce označit číšníka, kterého má rád.
