V každé zemi, kde se rozvíjí vinařství, existuje legenda o tom, jak byla zahájena tradice výroby vína. V Arménii je taková tradice. Pokud věříte předkům, historie arménského vína sahá až k Noahovi, který poté, co unikl před potopou, přišel na horu Ararat a zasadil vinici, která zázračně přežila na archě.
Archeologové objevili cenné vzácnosti, které naznačují, že vína byla v Arménii vyráběna již v 10. století před naším letopočtem, a Herodotovy záznamy obsahují informace o nádherných vínech Nairi, země, která existovala na území Arménské vysočiny.
Historie s geografií
Již před 2000 lety byla arménská vína vyvážena do jiných zemí a na počátku dvacátého století byla arménská „Madera“oceněna Grand Prix na prestižní mezinárodní soutěži. Během sovětské éry vinařství v Arménii přineslo více než třetinu veškerého příjmu z potravin.
Muzeum vinařství vytesané do arménských skal je jedinečný depozitář, který obsahuje více než 3000 odrůd vína, které stárlo několik století.
Vinařství v Arménii se rozvíjí v několika regionech, z nichž nejdůležitější jsou regiony Ijevan a Vayots Dzor a Kotayk.
Mezi nejslavnější vína z Ijevanu patří Red Collection Cahors, pojmenovaná podle regionu a vyrobená z odrůdy Kakhet. Plody odrůdy Voskevat poskytují sběr bílého likérového vína „Old Ijevan“, které zraje v sudech nejméně deset let. Je proslulá svou vůní květin a náznaky koření v dochuti. Arméni připravují červené suché sběrné víno z odrůdy Saperavi, která se vyznačuje rubínovou barvou a příjemnou dlouhou pachutí.
Arménský festival vína
Pro Armény je víno víc než jen nápoj. Obsahuje národní hrdost a respekt ke starším, tradice předků a příležitosti ke komunikaci. Arménská vína jsou každoročně hojně zastoupena na festivalu konaném počátkem listopadu ve vesnici Areni.
Hrozny pěstované v údolích Arménie se vyznačují vysokým obsahem cukru, který umožňuje vyrábět dezertní a fortifikovaná vína. Místním vinařům se daří zejména na Madeiře, portech a muscatu a existují případy, kdy tato vína zvítězila na výstavách v zemích, kde byla poprvé vyrobena. Arméni jsou pyšní na portské víno, které porazilo rivaly v Portugalsku, a na sherry, které ve své historické domovině ve Španělsku získaly medaili.
