- Příprava na dovolenou
- Kde oslavit svátek podle evropského kalendáře
- Jak Hong Kong slaví svátek podle východního kalendáře
- historie svátku
- Novoroční menu
- Co dávají na dovolenou?
Hongkong je miniaturní stát, který kombinuje jedinečnou kulturu a vrstvení různých kultur. Nový rok se zde proto slaví zvláštním způsobem. V souladu s kalendářním cyklem se slaví dvakrát ročně. Od 31. prosince do 1. ledna se slaví gregoriánský nový rok a jarní svátky připadají na konec ledna nebo první polovinu února.
Příprava na dovolenou
Pokud jde o evropský nový rok, slaví se skromněji než ten východní. Organizace svátku je však pod kontrolou místních úřadů a začíná dříve, než je významné datum. Vzhledem k tomu, že Hongkong je velmi oblíbenou destinací mezi turisty ze všech zemí, zahrnuje příprava několik fází:
- instalace jedlí a zdobení ulic originálními kompozicemi na novoroční témata;
- organizace laserové show na centrálním náměstí;
- příprava slavnostního programu probíhajícího na Silvestra na pobřeží Victoria Bay;
- výzdoba hotelů a hotelů, které se setkávají se zahraničními turisty.
Jedním z nejnovějších trendů evropského nového roku v Hongkongu je, že většina velkých supermarketů masivně prodává. Poslední týden v prosinci v obchodech můžete koupit spoustu užitečného a neobvyklého zboží za snížené náklady.
Kde oslavit svátek podle evropského kalendáře
Turisté, kteří se rozhodnou oslavit Nový rok v Hongkongu, by měli nejprve přemýšlet o koupi letenek, protože tento směr je docela žádaný. Mezi širokou škálou míst, kam budete pozváni na oslavu, můžete poznamenat:
- Nábřeží Tsim Sha Tsui;
- Times Square;
- vyhlídková plošina poblíž Victoria Bay;
- Sathinh Park;
- Oblast Lankuyfon.
Tento seznam doplňují luxusní hotely, lázně, luxusní jachty atd. Volba samozřejmě závisí na vašich individuálních preferencích a finančních možnostech. Oblast Lankuyfon je tedy vhodnější pro mladé lidi, ve kterých se na Nový rok koná mnoho večírků za účasti nejlepších kreativních týmů města. Milovníci čínské kultury by měli zajít do Sathin Parku, kde se den před Novým rokem odehrává úžasná akce zvaná „bambusové divadlo“.
Jak Hong Kong slaví svátek podle východního kalendáře
Čínský nový rok je bezpochyby prioritou po zbytek prázdnin. Pro místní obyvatele je to zvláštní oslava nasycená dlouholetými tradicemi a rituály. Také prázdniny trvají asi dva týdny a to je jediné období v roce, které je věnováno dobrému odpočinku.
Příprava začíná dlouho před Novým rokem, který zahrnuje důležité rituální etapy. Za prvé, domy a byty jsou pečlivě vyčištěny, protože to je spojeno se starověkým obřadem čištění duše. Za druhé, na pultech obchodů se objevují různé červené výrobky se zlatými ozdobami. Faktem je, že je to červená barva, podle populárních přesvědčení je předzvěstí štěstí a prosperity v novém roce.
Obyvatelé Hongkongu slaví svátek dva týdny. Většina masových akcí se koná v prvním týdnu prázdnin. Mezi nimi je grandiózní průvod, do kterého je načasován začátek nového ročního cyklu. Průvod je rozsáhlý průvod centrálními ulicemi města, doprovázený umělci oblečenými do efektních šatů. Rozdíl mezi přehlídkou a jinými podobnými je ten, že se jí účastní delegace z několika zemí.
historie svátku
V Hongkongu je orientální mytologie citlivá, takže téměř každý obyvatel Hongkongu zná příběh o vzniku nového roku. Mytologický základ jarních slavností má kořeny v dávné minulosti a je spojen s legendou.
Hlavním hrdinou mýtu je monstrum jménem Nian, které je z čínštiny přeloženo jako „rok“. Před mnoha lety příšera přišla do domovů a odvezla nejen hospodářská zvířata, ale i malé děti. Vyděšení lidé se rozhodli dát první den každého nového roku přede dveře spoustu lahodného jídla, aby uklidnili strašlivé monstrum. Když příšera znovu přišla do vesnice s cílem vyzvednout děti, uviděla chlapce oblečeného v červených šatech a vyděsila se. Poté si obyvatelé uvědomili, čeho se příšera bojí, a začali před vchod do domu věšet červené lucerny.
Další ochranou obydlí se stal ohňostroj, který Číňané všude na Silvestra používali dodnes. Slouží jako druh amuletu proti zlým duchům a problémům.
Novoroční menu
Hongkongská kuchyně harmonicky kombinuje kulinářské tradice Evropy a Asie. Na novoročním stole jsou proto vždy přítomny různé pokrmy. Mezi nimi především na stole vidíte:
- dim sum plněný mořskými plody nebo masem;
- ručně vyráběné vaječné nudle;
- char siru (vepřové kotlety v medové omáčce);
- Pekingská kachna;
- polévka s kraby a krevetami;
- rybí kuličky;
- buchty s ananasem.
Obyvatelé Hongkongu dávají přednost místnímu pivu a lihovinám jako lihovinám. Každá žena v domácnosti zpravidla předává z generace na generaci zvláštnosti přípravy novoročních pokrmů. Povinným zvykem novoročního svátku je použití knedlíků na začátku jídla. Osoba, která narazí na knedlík s kulatou paprikou uvnitř, bude mít štěstí na příští rok.
Co dávají na dovolenou?
Hongkongští rádi obdarovávají své blízké příjemnými dárky na Nový rok. Celý týden je obvyklé navštěvovat hosty a předkládat dárky se zvláštním významem. Je obvyklé, že dospělí dávají nádobí, obrazy, předměty pro domácnost a rytiny zobrazující hieroglyfy symbolizující bohatství a klid v duši.
Pokud jde o děti, vždy dostanou červené obálky, do kterých je vloženo malé množství peněz. Nejčastěji se peníze hromadí roky a poté se utratí za velký nákup.
Kosmetické výrobky, parfémy, předplatné kosmetických salonů a sportovních center jsou považovány za oblíbené dárky pro mladé lidi.
