- Příprava na dovolenou
- Slavnostní stůl
- Tradice a zvyky
- Francouzský Santa Claus
- Kde můžete oslavit svátek
Tradice oslav nového roku ve Francii vznikla před mnoha staletími. Spolu s Vánocemi je oslava oslav v noci z 31. prosince na 1. ledna považována za jednu z nejdůležitějších událostí roku. Poslední den odcházejícího roku nese jméno Svatý Silvestr na počest papeže, který podle legendy zachránil svět před zlověstným hadem Leviathanem.
Příprava na dovolenou
Francie je zemí, kde se objevil první vánoční strom. Lidové legendy říkají, že první lesní kráska byla veřejnosti představena v Alsasku asi před 450 lety. Později tento zvyk převzali od Evropanů i další Evropané a strom se stal v mnoha zemích novoročním symbolem.
Pokud jde o modernu, Francie se začíná transformovat i během oslav Vánoc. Výlohy a galerie jsou vyzdobeny originálními kresbami zobrazujícími výjevy z Kristova života a také osvětleny barevným osvětlením. Na okenních tabulích se objevují rozmarné ručně kreslené zimní vzory.
Těžištěm sváteční atmosféry je v těchto dnech samozřejmě Paříž, kde na každém kroku můžete vidět zářící kompozice, visící vánoční koule a miniaturní jedle. Před slavnou katedrálou Notre Dame je každý rok vysazena nádherná jedle.
V domovech Francouzů jsou přípravy na dovolenou také v plném proudu. Přitom smrk je nedílnou součástí bytové dekorace. Každá rodina má svá vlastní tajemství zdobení stromu. Květ jmelí hraje pro Francouze významnou roli a přináší štěstí, zdraví a pohodu v příštím roce. Věnce nebo kytice se vyrábějí z větví jmelí s přidáním dalších rostlin.
Slavnostní stůl
Francouzi jsou ušlechtilí labužníci, proto na Silvestra je jejich stůl bohatý a nutně zahrnuje jídla národní kuchyně. Standardní nabídka pro nový rok je následující: husa nebo krůta pečená v troubě se zeleninou a kaštany; pohankové tortilly se zakysanou smetanou; foie gras; mořské plody (humr, humr, krevety, šneci, mušle); quiche (tradiční francouzský koláč); Kasule (pokrm na bázi uzeného masa a fazolí); gratinovaný brambor; salát "Nicoise"; kulatý čokoládový dort; různé dezerty.
Jako alkoholické nápoje dávají obyvatelé Francie přednost vínu jakékoli odrůdy a oblíbenému šampaňskému vyráběnému v provincii Champagne. Rodina obvykle sedí u stolu v devět hodin večer s cílem strávit starý rok a setkat se s novým.
Tradice a zvyky
Ve Francii se od starověku zachovalo mnoho vánočních a novoročních obřadů, které se stále dodržují během prázdnin. Mezi nejoblíbenější patří:
- Oslavy na náměstích a ulicích měst. Francouzi se snaží navzájem překvapit, takže se často oblékají do efektních šatů a čepic ve tvaru kužele. V tu chvíli, když přijde nový rok, místní začnou hlasitě křičet, pískat, tleskat a sprchovat vše kolem konfety nebo fáborky. Takový rituál zahání zlé duchy a přináší štěstí příští rok.
- 31. prosince se všude koná slavnostní loterie, ve které může být cenou komiksový dárek nebo velká finanční částka. Loterie je organizována na státní úrovni, takže se jí aktivně účastní každý občan Francie.
- Na Silvestra hostesky připraví speciální dort a vloží do něj zrnko fazole. Každý, kdo dostane kousek koláče s obilím uvnitř, je vyhlášen „fazolovým králem“a každý ho musí během celých novoročních svátků poslouchat.
- Vinaři také předávají z generace na generaci jakýsi rituál, který pomáhá získat příští rok bohatou sklizeň hroznů. K tomu jde majitel domu dolů do sklepa a sklenici vína předkládá dřevěnému sudu, kde je nápoj uchováván.
- Večer 31. prosince vyrazí každá rodina na ulici, aby předvedla zvyk, speciální pro Francouze, kterému se říká „pálení polen“. Kmen dřeva se vytěží předem, poté se vylije olejem a pálenkou a pak se spálí na dvoře. Zbývající popel je úhledně složen do plátěného pytle a uložen do příští dovolené. Smyslem rituálu je, že všechny potíže a zášť zmizí po spálení kmene.
Francouzský Santa Claus
Hlavním novoročním čarodějem v zemi je Per Noel, který vypadá jako Santa Claus a ruský Santa Claus. Zpočátku byl starší oblečen do dlouhého roucha a klobouku se širokým okrajem. V rukou držel hůl a košík s dárky pro děti. V současné době se však jeho vzhled změnil a skládá se z čepice a červeného obleku.
Per Noel přijíždí na oselích k francouzským dětem a vstupuje do domu krbem. Dárky jsou umístěny v dětské obuvi, umístěny u krbu nebo poblíž novoročního stromu. Francouzské děti nechávají seno a plátky čerstvé mrkve v botách, aby starý muž nakrmil svého osla.
Pokud bylo dítě loni velmi provinilé, pak k němu přichází Per Fouetard - asistent Per Noela a zároveň jeho protivník. Starý muž se špinavým dlouhým plnovousem, zlou tváří, mastnými vlasy a černým pláštěm jsou hlavními vnějšími charakteristikami tohoto negativního hrdiny. V rukou Peer Fuetar drží nástroj k potrestání neposlušných šprýmařů. Může to být hůl, tyč nebo hůl.
Kde můžete označit
Na Silvestra se do Francie začínají sjíždět turisté z celého světa. Země je známá svou dlouholetou kulturou oslav a může se pochlubit vynikající organizací akce.
Milovníci hlučné a veselé atmosféry by měli navštívit velkolepou Paříž. Procházka po Champs Elysees, exkurze na vyhlídkovou plošinu Eiffelovy věže, novoroční plavba po Seině, četné večírky v restauracích a barech - to vše je součástí programu exkurzí.
Těm, kteří dávají přednost aktivnímu sportu, doporučujeme zajít do některého z francouzských středisek specializujících se na zimní aktivity. Najdete zde rozvinutou infrastrukturu, vysokou úroveň služeb a také energetickou podporu po celý rok.
