- Příprava na dovolenou
- Novoroční oltář předků
- Slavnostní stůl
- Tradice na Nový rok ve Vietnamu
Nový rok ve Vietnamu se slaví v souladu s lunárním kalendářem a připadá zpravidla na konec ledna nebo na začátek února. Svátek hraje důležitou roli v životě Vietnamců, protože je považován za čas znovuzrození přírody po dlouhé zimě a má hluboký symbolický význam.
Příprava na dovolenou
Obyvatelé Vietnamu rozdělují dovolenou na několik kalendářních fází, na každou z nich byste se měli pečlivě připravit. Celkem existují tři fáze: tatnyen (dva týdny před dovolenou); zyaotkhya (Silvestr); tannyen (samotný Nový rok). Asi nejdůležitější fází je tatnyen, kdy všichni Vietnamci masivně nakupují jídlo, dárky, uklízejí své domovy a vracejí dříve zapůjčené peníze.
Na Silvestra jsou domy vyzdobeny improvizovanými vánočními stromky (keineu), což je několik bambusových tyčinek svázaných hedvábnou stuhou. Na keineu jsou zavěšeny různé postavy origami, ryby, papoušci z červeného plátna se zlatými ozdobami a amulety. Podle starověké vietnamské tradice přinášejí květiny a ovoce v příštím roce prosperitu a štěstí. Během celé dovolené jsou proto v bytech živé chryzantémy, narcisy, celosia, měsíčky a bonsaje vysoké několik centimetrů.
Během Ziaothya po celém domě visí Vietnamci obrazy z tenkého papyrusového papíru (dongho) a kaligrafické svitky zvané thufap. Tyto dekorace jsou zahrnuty v povinném seznamu novoročních atributů a jsou široce prodávány v obchodech a na ulicích. Papyrus zobrazuje nápisy přitahující štěstí a štěstí.
Většina lidí se snaží dostat do vlasti před dovolenou, takže ve Vietnamu jsou v tuto dobu často přetížené základní dopravní uzly. Když přijde nový rok, Vietnamci se shromažďují u stolu s příbuznými, protože svátek je výhradně rodinnou oslavou.
Ve dnech po Novém roce se v ulicích podél hlavních ulic města konají karnevalové průvody, na kterých jsou instalovány květinové oblouky, sochy a originální kompozice.
Novoroční oltář předků
Vietnamci od pradávna uctívali kult svých předků. Tato tradice byla zvláště pozorována v období Theta. Věřící v předvečer svátku navštěvují hřbitov a uklízejí hroby mrtvých a v domech je vyroben oltář. Podle jedné z legend se strážci krbu první den Nového roku vracejí do nebe a podávají zprávy jadeitskému císaři o událostech, které se v rodině za poslední rok odehrály.
Na znamení úcty je oltář očištěn a obnoven obětinami ovoce. Jejich počet by měl být pět. Jinak se předci mohou zlobit na celý rod. Kromě ovoce je umístěn amulet štěstí a kytice květin.
Na talíř se nejprve položí broskve, růžové jablko, švestka, ziziphus a mandle. V severní části země se škála plodů může lišit, ale nijak výrazně. Samostatně je třeba poznamenat, že je zakázáno dávat na oltář ovoce, jako je granátové jablko a hruška. Toto ovoce podle legend přináší do domu neštěstí a prázdné práce.
Slavnostní stůl
Přeloženo z vietnamštiny, „oslavit nový rok“doslova znamená „je tu nový rok“. To znamená, že pro obyvatele země je jídlo připravené na dovolenou považováno za součást rituálu. Nabídka se skládá z následujících jídel:
- kho nyok zya (vepřové maso dušené v kokosovém mléce a smíchané s vařenými vejci);
- nakládané fazole a sójové klíčky;
- Hatza (smažená semena melounu)
- kukyeu (cibule marinovaná v octě s kořením);
- mýtus (ovoce pokryté karamelovou polevou);
- zyakhan (zelí a cibule marinované v sójové omáčce);
- sušené maso;
- nudle se zeleninou;
- vařená ryba s rýží;
- smažené bambusové výhonky.
Důležitou součástí novoročního stolu je příprava koláčů (bant'ing, bantet, bansay) s ovocnými nebo masovými náplněmi. Místo těsta se používají banánové listy, do kterých se obalí náplň.
Pokrmy se připravují dlouho, a tak se celá rodina sejde a diskutuje o událostech uplynulého roku. Pro Vietnamce je tento proces podobný rituálu, když je vidět starý rok. Pokud je dort čtvercový, pak je to znak vděčnosti, trojúhelníkový je symbolem oblohy, což dává klid.
Tradice na Nový rok ve Vietnamu
Nový den Tena dodržuje zvyky a rituály, které se každý Vietnamec snaží dodržovat. První den je tedy věnován rodině. V tento den dávají všichni rodiče svým dětem peníze zabalené v červených obálkách a mladší generace přeje zdraví staršímu. Je také zvykem, že děti nosí jen nové a čisté oblečení.
Další tradicí je, že osoba, která poprvé vstoupila do domu, určí příští rok. Vietnamci se vždy snaží pozvat na návštěvu bohatého, úspěšného a zdravého člověka. Je považováno za špatnou formu navštívit první den po Novém roce bez pozvání.
Na Nový rok je přísně zakázáno zametat podlahu v domě, protože to může rodině přinést smutek. Osoba, jejíž příbuzný nedávno zemřel, by neměla navštěvovat ostatní. Pokud navštíví některého ze svých přátel, bude příští rok nemocný.
Druhý den oslav se Vietnamci vydávají na barevné představení s nejlepšími kapelami ve městě. Všude zní ohňostroj, pořádají se koncerty a karnevaly. Kdo si přeje, může si vyzkoušet národní hry a zúčastnit se představení divadla loutek na vodě. Všude v zemi se pořádají soutěže o kohoutí zápasy a poezie, ve kterých můžete ukázat svůj talent.
Bohaté části populace si objednávají skupinu tanečníků, kteří v domě, kde se slaví Nový rok, předvádějí tradiční dračí tanec. Po tanci musí majitel domu zaplatit velkou částku peněz, která je považována za jakýsi charitativní příspěvek. Takový rituál přináší člověku finanční pohodu a kariérní růst.
