Vzdálený ostrov Srí Lanka je oázou dovolené na pláži a vzrušujících výletů uprostřed rozlehlého Indického oceánu. Kultura a tradice jejích obyvatel, nápoje ze Srí Lanky a kuchyně malé země mají indické kořeny. A přesto se ostrov liší od svého velkého souseda, a aby zjistil, co přesně, stačí si koupit zájezd a začít si balit kufry.
Národní nápoj Srí Lanky
Kdysi se nádherný ostrov jmenoval Cejlon a byl to právě místní čaj, který si získal srdce mnoha gurmánů a příznivců aromatického nápoje. Začal se pěstovat v průmyslovém měřítku v polovině devatenáctého století a dnes je národní nápoj na Srí Lance dodáván do více než stovky zemí světa, což představuje 15% vývozu státu. Prvními pěstiteli na Cejlonu byli James Taylor a Thomas Lipton. Poslední jmenovaný se stal skutečným „čajovým králem“světové třídy, a to především díky cejlonským plantážím.
Hlavní objem čaje pěstovaného na Srí Lance je černý a zelený, ale je zde také malý podíl oolongů a bílých odrůd. Celní předpisy upravují vývoz národního nápoje a na každý odlétající let předepisují pouhé dva kilogramy.
Srílanské alkoholické nápoje
Nezatěžujte svá zavazadla příliš velkým množstvím alkoholu. Za prvé, zvyky země nedovolí přepravovat více než 1,5 litru vína a stejné množství lihovin. A za druhé, nádherný ostrov má vše, co si duše rekreantů může přát, a ceny alkoholu na Srí Lance přispívají k akvizici, aniž by to narušilo rodinný rozpočet kupujících. Kokosová vodka Arak stojí asi 5 dolarů za 0,5 litru, červený rum - ne více než 9 dolarů a místní pivo je dokonce levnější než 1 dolar (v cenách na začátku roku 2014).
Pro ty, kteří mají rádi horké, ostrov Cejlon nabízí celou řadu místních destilátů, v nichž můžete uspokojit jakýkoli vkus a potřeby:
- Pivo Lion, 0,65 litrová láhev, stojí méně než dolar. Chuť je osvěžující a s lehkou hořkostí. Doporučuje se nakupovat v silničních obchodech u vchodu do jakéhokoli města, kde jsou ceny nižší a výběr je bohatší.
- Silný a kvalitní „Arak“, naplněný bylinkami v plném souladu s pravidly ajurvédy. Litr stojí asi 7 dolarů, čistá hlava ráno je zaručena, pokud ochutnávku lva odložíte na příště.
- Místní gin nebo whisky se může Evropanům zdát neobvyklé a zdravotní důsledky jsou často nepředvídatelné kvůli nedostatečnému čištění těchto nápojů z fuselových olejů
Top 10 srílanských jídel
