Popis atrakce
Muzeum čokolády se nachází dva bloky od náměstí Plaza de Armas v Cuscu. Toto místo je jak muzeum čokolády, tak kavárna, kde se Peruánci a turisté nejen seznamují s historií čokolády od mayských dob až po současnost, ale mohou si čokoládu vyrábět vlastními rukama účastí na mistrovské třídě.
Muzeum čokolády v Cuscu každý den navštíví 70 až 200 lidí. Majiteli této atrakce jsou Francouzi Alain Schneider a Clara Isabel Diaz. V červenci 2010 otevřeli Alain a Clara své první muzeum čokolády v hotelu v Granadě v Nikaragui, kde jsou již několik měsíců zapojeni do sociálního projektu. Po konzultaci s některými odborníky na čokoládu se rozhodli přijet do Cusca - kde kakao (čokoládovník) roste.
Toto neobvyklé muzeum má šest pokojů. Tam se můžete seznámit s historií čokolády, s pěstováním a zpracováním kakaových bobů, je zde malá hala pro nejmenší mlsouny a „mini továrna“na samotnou výrobu čokolády, kde se návštěvníci učí, jak čokoládu vyrábět vlastníma rukama. Tento workshop, který trvá celý den od výroby kakaové pasty po výrobu cukrovinek, vnímají návštěvníci jako zábavný a sladký způsob relaxace.
V muzeu je také místnost, která funguje jako kavárna, ale většina jídel kavárny má předponu „čokoláda“, jako je čokoládový čaj, horká čokoláda, čokoládové bonbóny, moka a její podpisová mísa, čokoládové víno. Můžete také ochutnat šest druhů čokolád s různými náplněmi: mandle, rozinky, ořechy, papriky, kávu a sůl.
Muzeum navíc svým návštěvníkům nabízí prohlídku údolí s průvodcem - na farmy, kde se kakaové boby pěstují, sklízejí a zpracovávají. Při takové exkurzi je turistům řečeno vše o kakau, naučí se sázet sazenice, určit zralost kakaových bobů a nabídne jim účast na sklizni.
