Popis atrakce
Pivní muzeum Sapporo je jediným japonským muzeem věnujícím se vaření piva a vstup je zdarma. Tato nejoblíbenější atrakce ve městě je také historickým místem prefektury Hokkaido. Vlastníkem muzea jsou pivovary Sapporo, přední výrobce tohoto nápoje v Japonsku.
Muzeum se nachází v cihlové budově bývalého cukrovaru. Samotná budova byla postavena v roce 1890, kdy v Japonsku během éry Meiji začal rozvoj podnikání a průmyslu, včetně zemědělství a zemědělských zpracovatelských podniků. První pivovar v Sapporu byl otevřen v roce 1876, o deset let později byl zprivatizován a vznikla Pivní společnost Sapporo, která v roce 1903 získala pro své výrobní potřeby budovu cukrovaru.
V roce 1906 se tři hlavní japonští producenti piva - Sapporo Beer Company, Japan Beer Brewery Company a Osaka - spojili do Dai -Nippon Beer Company Ltd, která se až do konce druhé světové války stala monopolem na japonském trhu s pivem. do dvou společností - Nippon a Asahi. V roce 1964 byl pivovar Nippon opět přejmenován na Pivovary Sapporo.
Budova, v níž nyní sídlí Pivní muzeum, sloužila do roku 1965 jako výrobní zařízení. O dva roky později k němu bylo přidáno třetí patro, ve kterém byla výstava o historii pivovarnictví v Sapporu. Po rekonstrukci v roce 1987 bylo v budově oficiálně otevřeno muzeum piva.
V muzeu můžete vystopovat historii vývoje pivovarnictví, prohlédnout si modely staveb a reklamní materiály, které provázely výrobu piva, pivní lahve a nástroje pro jeho výrobu. A samozřejmě zde můžete v brasserii ochutnat různé druhy pěnivých nápojů.
