Popis atrakce
Mlékárnu (Mlékárnu) postavil v roce 1782 architekt C. Cameron ve „švýcarském stylu“. Je to podobné jako v mlékárenském plánu vévody z Württembergu. Plán poslal osobně Maria Fedorovna z cesty do zahraničí v Evropě. V dopise adresovaném K. I. Kuchelbecker (ředitel Pavlovska) A. L. Nicholas, který byl v té době sekretářkou císařovny, kromě plánu mléčného mléka byl napsán o přání Marie Feodorovny, kam ji umístit. Chtěla, aby byl dům v odlehlém rohu parku, na břehu, aby krávy mohly jít přímo ze stodoly do lesa, a aby byl dobře ukrytý, takže o něm nebude možné hádat, dokud byl jsi blízko.
Cameron tato přání vzal v úvahu. A v dnešní době neočekávané setkání s mlékárnou způsobuje neustálé potěšení mezi hosty parku. Stěny mlékárny jsou masivní, z cihel, na vnější straně potažené dlažební kostkou. Základ je velmi nízký, střecha byla kdysi pokryta došky, se širokým baldachýnem, který spočíval na kmenech stromů.
Podle Cameronovy představy bylo na severním průčelí budovy provedeno dřevěné schodiště vedoucí do podkroví, kde bylo v 18. století uloženo seno. Na hřebeni střechy byla zvonovna. Mlékárna byla v souladu s tehdejší módou venkovských budov a svým účelem byla velmi univerzální. Měla: jídelnu a hostinský pokoj pro přijímání hostů, samostatnou místnost pro zaměstnance, který sloužil mlékárně, kuchyňku pro přípravu pokrmů z mléka, menší část byla vyčleněna pro stodolu, kde bylo umístěno 6 krav. Všechny pokoje uvnitř byly omítnuté a obílené. V kuchyni byla dlažba s kamennou podlahou. Byla zde instalována ruská kamna, která sloužila jak pro zpracování mléka, tak pro vytápění Mlékárny. Sklep sloužil k uskladnění potravin.
Projekty vnitřní výzdoby mlékárny se dodnes nedochovaly, s výjimkou 2 skic výtvarníka a architekta Camporesiho. Mají obraz malby kupole obývacího pokoje a výzdobu jedné ze stěn stejného obývacího pokoje. Ale zda byla kopule namalována, není známo. Toto téma je mezi výzkumníky stále kontroverzní. A přestože měl obývací pokoj před válkou klenutý strop, nenašel se na něm ani na stěnách žádný obraz. To potvrzují popisy mlékárny.
Ze stejných dokumentů se můžete dozvědět, že podél stěn pokoje pro hosty byly umístěny police na sběratelský porcelán: japonský, čínský, saský, holandský. Džbány, vázy, záhony, šálky, podšálky - celkem 75 položek. Tato kolekce dala místnosti elegantní a elegantní vzhled a vytváří hmatatelný kontrast k důrazně drsnému exteriéru budovy, stylizované jako starý opuštěný venkovský statek.
Jednou z oblíbených zábav 18. století byly pavilony trompe l'oeil, jejichž součástí byla mlékárna. Kvůli nárůstu počtu hospodářských zvířat pro něj byla postavena samostatná stodola umístěná dále od paláce. V mlékárně byl ustájen drobný dobytek. Z inventáře z roku 1801 jsou informace, že zde byly vyrobeny stáje pro ovce.
Na začátku 19. století se drůbežárna a hospodářský dvůr přestěhovaly do vesnice Glazovo. Byla zde pro ně postavena farma. Mlékárna, která ztratila svůj dřívější účel, byla přeměněna na pavilon parku. V obývacím pokoji je stále ošetřovali mléčnými výrobky, které sem byly přivezeny z Farmy.
Po revoluci byl Mléčný dům přeměněn na bydlení pro pracovníky správy paláce a parku. Během Velké vlastenecké války byl pavilon zničen. Po válce byl zrekonstruován. Dá se říci, že sloužil, jak měl: stáj pro koně paláce a vedení parku. Objevily se nápady, jak využít budovu k pořádání dočasných výstav.
Během své dlouhé historie mléčný dům hořel více než jednou, a to jak před revolučními událostmi, tak po nich. K poslednímu požáru došlo v roce 1991. Po něm byl pavilon obnoven.
