Popis atrakce
Jednou z nejpůsobivějších architektonických památek osmanského období v řeckém městě Kavala je bezpochyby budova známá jako Imaret, která se nachází v historickém centru města na západní části poloostrova Panagia. Imaret byl postaven v letech 1717-1821 dekretem Mehmeta Aliho (Muhammada Aliho z Egypta)-rodáka z Kavaly, který vstoupil do dějin jako wali Egypta (1805-1848) a zakladatel poslední egyptské dynastie.
Ve skutečnosti je „imaret“východní název bezplatné kantýny nebo takzvané „polévkové kuchyně“, kde je jídlo nabízeno potřebným zdarma nebo za velmi nízkou cenu. Podobné charitativní instituce ve 14. až 19. století byly otevřeny v mnoha městech Osmanské říše a zpravidla byly postaveny v mešitách nebo byly součástí velkých komplexů, které kromě mešity mohly zahrnovat karavanní služby, hospice a vzdělávací instituce. Imaret v Kavale, díky velkorysým darům Mehmeta Aliho, byla původně koncipována jako náboženská, vzdělávací a sociální instituce a hrála důležitou roli v životě muslimů z Kavaly až do roku 1923, kdy byli muslimové v důsledku toho nuceni Kavalu opustit. nucené výměny obyvatelstva mezi Řeckem a Tureckem. V roce 1931 byla část Imaretu bohužel zničena (kvůli rozšíření ulice).
Poté, co muslimové odešli a až do roku 1967 byl Imaret domovem vysídlených osob, poté byl uzavřen a dlouho byl prázdný. Následně zde byla otevřena restaurace a významná část slavného komplexu byla přeměněna na sklady. V roce 2001 však byl Imaret oficiálně pronajat místnímu podnikateli na 50 let a po rozsáhlé rekonstrukci uvnitř zdí Imaretu byl otevřen luxusní pětihvězdičkový hotel-Imaret Hotel, který je dnes právem považován za jeden z nejlepších hotely v Kavale a nabízí svým hostům útulné pokoje v luxusním orientálním stylu, vynikající restauraci, bar, tradiční turecký hammam, vnitřní i venkovní bazény, vynikající služby a mnoho dalšího.
