Popis atrakce
Manor Balabukh - to je název několika budov, které na přelomu 18. a 19. století postavila celá dynastie kyjevských cukrářů Balabukh. Tato rodina je již dlouho známá svým monopolem na výrobu kandovaného ovoce (populárně známý jako „kyjevský suchý džem“), které si návštěvníci koupili jako originální suvenýr. Zakladatelem monopolu byl podnikatel Semyon Balabukha, ale ten se samotným panstvím nemá nic společného.
Historie panství začala skutečností, že potomek zakladatele dynastie Semyon Balabukha - Nikolay Balabukha získal pozemek v Podilu. Na území místa byla velká zahrada a dvě nebytové budovy, ve kterých byly vybaveny výrobní dílny. Později byly k panství přidány nové budovy, které překvapivě kombinovaly rysy do té doby napůl zapomenutého, původního a jedinečného stylu ukrajinského baroka a poté nově rozšířeného klasicismu. Tyto budovy sloužily také k bydlení a podnikání. První patro dvoupodlažní budovy s výhledem na Aleksandrovskou ulici bylo vyhrazeno pro obchod, ve kterém se prodávaly výrobky továrny. Je také pozoruhodné, že tento dům postavil v roce 1839 slavný architekt L. Stanzani. když Nikolaj Balabukha zemřel, přešel jeho obchod na jeho nejstaršího syna Arkadyho Balabukhu, který zdědil nejen továrnu a obchod, ale i panství, čímž pokračoval v rodinné tradici.
Na tvorbě a distribuci suché a sirupové marmelády se podílel i mladší bratr Arkadije Balabukhy, Alexandr Balabukha, bývalý úředník. Jeho majetek byl umístěn na křižovatce ulic Spasskaya a Mezhygorskaya. Zde kromě dvoupatrového rohového domu, ve kterém byl obchod umístěn, stály na nádvoří další čtyři budovy, kde byly ohniště a pece.
