- Příprava na dovolenou
- Novoroční stůl
- První den prázdnin
- Druhý den prázdnin
- Třetí den prázdnin
- Evropský svátek
Novoroční oslavy v Kambodži hrají důležitou roli v kalendářních rituálech státu, protože jsou prodchnuty hlubokými národními symboly a naplněny zvláštním významem. Nový rok připadá na období od 14. dubna do 16. dubna, slaví se ve velkém a doprovází jej lidové slavnosti i oficiální akce.
Příprava na dovolenou
Kambodžané se na oslavu začínají připravovat předem. Příprava zpravidla zahrnuje několik fází, z nichž nejdůležitější jsou:
- důkladný úklid prostor a okolí domu;
- vyhazovat všechny staré věci;
- nákup dárků a produktů pro přípravu novoroční večeře;
- rozdělení dluhů přijatých v loňském roce;
- výzdoba místností kompozicemi z čerstvých květin.
Ve velkých městech a vesnicích se čistí centrální ulice, stromy se natírají bílou barvou a trávníky sečou tak, aby na nich byl vidět národní ornament. Také několik týdnů před prázdninami mnoho obchodů zajišťuje prodej, kde si můžete koupit zboží za nízkou cenu.
Novoroční stůl
Gastronomické preference místních obyvatel se formovaly po několik století a představují harmonickou kombinaci čínské, vietnamské a thajské kuchyně. Základem téměř všech pokrmů je rýže různých odrůd.
Kambodžské ženy v domácnosti připravují na Nový rok velké množství národních jídel, jejichž ústřední místo zaujímá:
- baicha (smažená rýže s mořskými plody a palmovým olejem);
- un-som-chro (rýže s kořením a vepřovým masem);
- domácí nudle z rýžové mouky se sójovou omáčkou;
- un-som-che (dezert z rýže a pečených banánů);
- kiteou (rybí polévka s nudlemi a limetkovou šťávou);
- amok (kuře dušené v kokosovém mléce);
- nom com (dort s karamelem);
- ovocný pudink.
Alkoholické nápoje na novoročním stole zahrnují pivo, palmové víno a různé alkoholické likéry. Vařená jídla se konzumují tři dny, a to je druh tradice, který přináší štěstí v příštím roce.
První den prázdnin
14. duben je datem, které označuje příchod kambodžského nového roku. Obyvatelé státu dnes nazývají Songkran. Ráno začíná tím, že si každý oblékne své nové a nejkrásnější oblečení, a poté si doma zapálí vonné svíčky. Je také obvyklé ráno si umýt obličej svěcenou vodou. Zajímavým faktem je, že tělo je po částech omýváno po celý den. Ve 12 hodin byste tedy měli pokropit trup svěcenou vodou a nohy si umýt pozdě večer. Takový rituál je podle Kambodžanů zárukou zdraví v novém roce. Voda je však často zbarvena modře, růžově nebo červeně, což symbolizuje pohodu.
Po obědě se všichni vydají do chrámu, na jehož území jsou vytvořeny malé kopce písku, kde jsou nalepeny vlajky s náboženskými symboly. Návštěvníci chrámu vstupují do centrální haly a určitě se třikrát skloní před sochou Buddhy. Modlitby během Songkranu jsou spojeny s vděčností nejvyššímu božstvu za moudré pokyny a jeho učení pouhým smrtelníkům.
Druhý den prázdnin
Virak Ouanamat se slaví 15. dubna. Tento den je věnován klidné zábavě s rodinou. Důležitou součástí druhého dne je účast na charitativních akcích zaměřených na pomoc chudým. Každá rodina by měla přispět, protože pomoc chudým je v kambodžském novém roce považována za povinný obřad.
Vzpomínkové bohoslužby za zemřelé příbuzné se objednávají v klášterech, poté je zvykem jít domů a strávit několik hodin v naprostém tichu, vzpomínat na blízké, kteří zemřeli. Také během Virak Ouanamata si lidé navzájem dávali dárky s přáním štěstí v příštím roce. Dárky se pokládají na stůl nebo se předávají osobně.
Třetí den prázdnin
16. duben je hlavním dnem svátků zvaných Virak Lüurng Sek, které tvoří většinu oslav. Klíčovým rituálem je vykoupat sochy Buddhy ve voňavé vodě, do které se přidávají květy jasmínu a čerstvé okvětní lístky růží. Tento obřad se shoduje se začátkem období dešťů v Kambodži. Místní obyvatelé umývají pozemskou inkarnaci Buddhy a pevně věří, že bude pršet, pouze pokud bude rituál prováděn správně. Mladší generace během Virak Lüurng Seka myje nohy starým lidem a mentálně jim přeje zdraví a dlouhověkost v novém roce.
V domech jsou na stoly pokládány mísy naplněné ovocem a květinami, které slouží jako oběť božstvu Devi. Tento náboženský charakter je symbolem nadcházejících svátků.
Vrchol oslavy připadá na období od 20 do 22 hodin, kdy lidé vyjdou a začnou se navzájem polévat vodou a také se navzájem mazat hlínou. To se děje proto, aby byly očištěny od všech hříchů spáchaných v minulém roce.
Evropský svátek
Evropský nový rok není v Kambodži významnou událostí a slaví se celkem skromně. Pokud jste v této zemi na dovolené 31. prosince, pak je lepší vyrazit do vyhlášených letovisek, kde zaručeně zorganizujete dovolenou. Slavnostní program nejčastěji zahrnuje exkurze, večeře v restauraci, zábavní show a návštěvy barů, diskoték nebo klubů.
Některé hotely na Silvestra v Rusku zahájily improvizovaný ohňostroj. Za příplatek můžete v restauraci požádat o vaření tradiční ruské kuchyně, aby byla navozena slavnostní atmosféra.
Dobrou volbou pro oslavu Nového roku v Kambodži je plavba po moři. Takové výlety organizuje mnoho cestovních společností zaměřených na ruské turisty. Na pohodlné vložce si můžete nejen skvěle odpočinout, ale také vidět malebnou přírodu a zúčastnit se show programu.
V důsledku toho si všimneme, že nový rok v Kambodži je prodchnut starodávnými tradicemi a rituály zakořeněnými v dávné minulosti. Oslava dovolené v této úžasné zemi vám přinese nezapomenutelný zážitek a spoustu pozitivních emocí.
