V oblastech Dolního Volhy a Kaspického moře je toto město považováno za jedno z nejstarších a historicky nejcennějších z hlediska architektury, přítomnosti atrakcí a kulturních památek. Historie Astrachaň, jižní základny Ruska, začala podle mnoha vědců ve století XIII., Dlouho předtím, než se zde objevil první ruský lid, je vznik osídlení spojen se Zlatou hordou.
Astrachaň - začátek
První zmínka o osadě na území moderního Astrachaňa pochází z roku 1254. Guillaume de Rubruck, procházející deltou Volhy, zmiňuje zimní sídlo jednoho z představitelů Zlaté hordy, jméno vesnice ale neuvádí.
Hadji-Tarkhan, toto je první toponymum Astrachaň, nalezené v dokumentech z roku 1333, nyní popisuje své dojmy arabský cestovatel. Na místě, které naznačil, nedaleko moderního města, archeologové vykopali osadu.
V období nejvyššího rozvoje Zlaté hordy město vzkvétalo, protože sloužilo jako velké obchodní centrum, nacházelo se na trase karavan mezi Východem a Západem a existovaly vodní cesty, které přiváděly obchodníky z Evropy.
Astrachaňský chanát
Město ležící na křižovatce obchodních cest se nevyhnutelně stalo snem mocných. V roce 1395 zajal velký Timur Khadzhi-Tarkhana a spálil ho. Ale město bylo oživeno a dokonce se stalo hlavním městem Astrachaňského chanátu, to se stalo v roce 1459. Opět se stává kamenem úrazu mezi hordy Nogai, Tureckem a krymským Khanate. Mírová smlouva uzavřená s Ruskem v roce 1533 pomáhá astrachánským chánům odolat pokusům zmocnit se hlavního města. Je pravda, že v 16. století se všechno změnilo, začaly dlouhodobé vojenské akce mezi zástupci astrachanských úřadů a jejich ruskými „přáteli“za tento „klíčový bod na Volze“.
Ruský Astrachaň
Proces ruské kolonizace, hovoříme-li stručně o historii Astrachanu, začal zvláště aktivně v 18. století, kdy byla provincie Astrachaň vytvořena dekretem Petra I., respektive se osada stala hlavním městem nové administrativně-územní entita.
Astrakhan nyní musel odpovídat stavu provinčního města, v souvislosti s nímž se úřady výrazně zintenzivnily, rozvíjela se řemesla, rostla městská čtvrť, město získalo již známý architektonický vzhled.
V roce 1918 se Astrachaň stal sovětským, rudá vojska přesto porazila kozáky na rozdíl od bolševiků, provedla několik důležitých operací ke zničení bílých gard. Během vlastenecké války se Němci velmi přiblížili, ale město zůstalo nedobyté.
