V některých zemích obyvatelé milují karnevaly a pořádají je z jakéhokoli důvodu, ale dekorativní Rakušané nemohou žít bez plesů. Ale rakouské prázdniny nejsou jen koncerty a nádherné vídeňské plesy, jsou to také spousta zajímavých představení.
Den svatého Martina
Katolíci si připomínají svatý Martin 11. listopadu. První zmínky o svátku lze nalézt v análech z roku 1171. Je založen na pohanských sklizňových hodech. Katolická církev provedla určité úpravy. Tak se objevil Martinghazel.
V tento den Rakušané tradičně podávají husu vařenou podle speciální receptury. Drůbež je doprovázena knedlíkem, červeným kysaným zelím a pečenými kaštany.
Oslava se ale neomezuje jen na pojídání husy. Pro Rakušany je to také důvod „vyrazit“. Obzvláště populární jsou heurigery - miniaturní restaurace podávající mladé víno. 11. listopadu se souběžně slaví také den nové sklizně vína.
Svatomartinský den se slaví po celé zemi, ale obyvatelé rakouských provincií jsou za to obzvlášť horliví. Oslavu dodnes provázejí obrovské ohně, které děsí zlé duchy. Děti této noci, stejně jako v dávných dobách, pokračují v procházení nočními ulicemi s rozsvícenými lampičkami a zpívají písně o slavných činech svatého Martina. Martingansel tradičně otevírá novou karnevalovou sezónu.
Den matek a Den otců
Svátek se slaví druhou květnovou neděli a prakticky se neliší od Mezinárodního dne žen. Děti také dávají matkám svazky květin, domácí karty a dárky a také poetické gratulace.
Den otců připadá na oslavu Nanebevstoupení. Děti také připravují představení, ale kravata se stává tradičním dárkem. A dávají to bez ohledu na to, jestli to budou nosit později nebo ne. Takový je zvyk!
Den všech svatých
Slaví se 1. listopadu. V Rakousku je tento den oficiálním svátkem a dnem pracovního klidu. Věřící Rakušané rozhodně chodí do chrámu. A druhý den, 2. listopadu, kdy je v zemi zvykem připomínat si mrtvé, obyvatelé země navštěvují hroby svých příbuzných a určitě zapálí svíčky. Světlo svíčky na mohyle je hlavním symbolem tohoto svátku.
Slavný Halloween se slaví v noci 1. listopadu. Věří se, že pochmurnou symboliku svátku „předvedli“irští druidové, kteří tu noc oslavovali den svých mrtvých předků. Skutečný původ Halloweenu není znám. Ve své současné podobě se do Evropy dostal z Ameriky a katolíkům se nelíbilo tak jasné překrucování tradic jejich předků. Smiřili se však s tím, stejně jako s proměnou Mikuláše v prach Ježíška.