Jídlo v Černé Hoře se vyznačuje jednoduchým, nenáročným a zdravým jídlem. Bez ohledu na tloušťku vaší peněženky vám jakékoli místní zařízení podá vynikající pokrmy vyrobené z organických surovin.
Jídlo v Černé Hoře
Základem černohorské stravy je maso (vepřové, jehněčí), zelenina, koření, ryby, plody moře, sýr (sýr feta, houpaný, kachamak, lipsky), polévky (kuře, ryby, zelenina, maso), moučné výrobky (Gibanitsa - koláč s náplní z tvarohu; burek - koláč se sýrovou nebo masovou náplní; různé rohlíky, například s džemem nebo mákem).
Obyvatelé Černé Hory jedí jakékoli jídlo s dušenou nebo čerstvou zeleninou, domácím chlebem nebo placičkami.
Po příjezdu do Černé Hory byste měli vyzkoušet taková národní jídla, jako je prosciutto (sušené hovězí nebo vepřové šunky), cevapcici (grilované kotlety), raznichi (maso zabalené v prosciuttu a se špízy), pleskavica (kotletka na bázi mletého masa tří odrůd) a další.
Kde jíst v Černé Hoře?
K vašim službám:
- Konoba (malé restaurace, kde můžete ochutnat pokrmy národní kuchyně vyrobené z produktů pěstovaných doma, které nebyly zakoupeny v obchodě);
- kavárny a restaurace (zde si můžete objednat nejen černohorskou, ale i evropskou a středomořskou kuchyni a mnoho podniků má nabídku pro vegetariány a diabetiky);
- prodejny s místním „rychlým občerstvením“(pleskavitsa můžete koupit na pouličních pultech).
Pokud potřebujete koupit jídlo v Černé Hoře, můžete to udělat v supermarketech, soukromých obchodech, městských trzích a bazarech.
Nápoje v Černé Hoře
Oblíbenými nápoji v Černé Hoře jsou káva, bylinný čaj, džusy, pěny, víno, pivo, ovocné pálenky (hroznové víno, hruška, švestka, jablko).
Jižní oblasti Černé Hory jsou proslulé rozvinutým vinařstvím, takže když si v této zemi odpočinete, rozhodně byste si měli dát bílá (Chardonnay, Cabernet, Krstach) a červená (Pro Corde, Vranac) vína.
Gastronomické zájezdy do Černé Hory
Při gastronomickém výletu do Černé Hory můžete navštívit vinice, podívat se, jak se vyrábí víno, navštívit černohorské vesnice a seznámit se se způsobem života místních obyvatel a ochutnat jejich tradiční pokrmy.
Během takového výletu se dozvíte, že například v severní vysočině Černé Hory jsou mléčné a masové pokrmy rozšířené (můžete navštívit místní farmy a pastviny). Kromě toho je zde mnoho řek a lesů, takže zde budete pohoštěni zvěří a místními pstruhy smaženými v kyselém mléce.
Po příjezdu na dovolenou do Černé Hory se blíže seznámíte s lahodnou, vydatnou, výraznou a originální národní kuchyní.
