Nice je letovisko na jihu Francie a administrativní centrum departementu Alpes-Maritime. Nice je páté nejlidnatější město Francie a hlavní dopravní uzel.
Město bylo založeno kolem roku 350 př. N. L. Řekové z Massalie (moderní Marseilles) a pojmenovaní „Nicaea“. Věří se, že město dostalo své jméno na počest bohyně Niké, což pravděpodobně symbolizovalo vítězství Řeků nad Ligurany. Poměrně rychle se Nicaea stala jedním z nejrušnějších nákupních center na pobřeží Ligurie a následně se stala důstojným konkurentem sousedního Cemenelum (římského města, které existovalo jako samostatná správní jednotka ve skutečnosti před invazí do regionu Lombard), ruiny, které lze stále vidět v regionu Cimier (okres Nice) …
V 7. století se Nice připojilo k janovskému svazu ligurských měst. V roce 729 se městu podařilo úspěšně odrazit invazi Saracénů. Přesto se v druhé polovině 9. století Saracénům podařilo město dobýt, přičemž jej důkladně zničili a vydrancovali. Nice a okolí zůstalo po většinu 10. století pod kontrolou Saracénů.
Navzdory aktivnímu ekonomickému rozvoji a formování města jako hlavního obchodního a obchodního centra byla následující století pro Nice extrémně turbulentní. Toto historické období je charakterizováno účastí Nice na konfliktech mezi Pisou a Janovem, tvrdohlavou touhou francouzských králů a císařů Svaté říše římské získat úplnou moc nad městem, útokem kombinovaného francouzsko-osmanského síly, stejně jako hladomor, mor atd. Od roku 1388 do roku 1860 (s výjimkou několika období) bylo město pod ochranou Savojského hrabství (později Savojského vévodství) a ve skutečnosti bylo jeho součástí, načež podle turínské smlouvy, nakonec se stala součástí Francie.
Jako letovisko Nice ve skutečnosti získalo uznání ve druhé polovině 18. století, a to především díky Britům, kteří si jej vybrali pro teplé zimy, kteří aktivně kupovali nemovitosti ve městě a financovali stavbu. Z iniciativy a za peníze anglické aristokracie byl také položen slavný anglický bulvár (anglické nábřeží). Britové spolu s Francouzi a Italy tedy přispěli k formování architektonického vzhledu moderního Nice.
20. století přineslo do města rychlou industrializaci, italskou okupaci během druhé světové války, poválečný ekonomický rozmach, rozsáhlou výstavbu a rozvoj sektoru cestovního ruchu. Až do druhé poloviny 20. století Nice ve skutečnosti zůstalo „městem pro bohaté“, ale po skončení druhé světové války se středisko stalo dostupným širšímu okruhu turistů při zachování vysokého standardu a svého zvláštního kouzla.
Dnes je Nice s mírným středomořským podnebím, malebnou přírodou a rozvinutou turistickou infrastrukturou právem považováno za jedno z nejlepších letovisek na slavném Azurovém pobřeží. Nice je proslulé mnoha zajímavými muzei a množstvím různých kulturních akcí.
