Popis atrakce
Muzeum oliv se nachází v jedné z nejdůležitějších oblastí pěstování oliv ve středomořské oblasti - na severním cípu italského regionu Ligurie, na takzvané Riviéře di Ponente. Olivové háje jsou viditelné všude - od pobřeží až po vnitrozemská údolí a vysočiny. Zabírají doslova každý kout, každý kousek země vhodný k pěstování. Samotné muzeum zaujímá krásnou secesní budovu postavenou ve 20. letech 20. století ve městě Imperia. Kdysi to bylo sídlo korporace bratří Carlyových a dnes je dům stále ve vlastnictví rodiny. Muzeum oliv vystavuje rozsáhlou sbírku různých předmětů, které ilustrují historii pěstování oliv téměř šest tisíc let. Všechny tyto položky shromáždila rodina Carly.
Olivovník je jedním z prvních stromů, které lidé začali pěstovat pro vlastní účely. Stalo se to asi před pěti tisíci lety ve východním Středomoří a brzy se výroba a prodej olivového oleje staly jedním z hlavních zdrojů příjmů celého regionu. Samotná kultura se díky starověkým Řekům, Féničanům a Římanům stala také nejdůležitější v celé středomořské oblasti. S úžasnou historií vztahu mezi člověkem a olivovníkem se můžete seznámit v prvním sále muzea, kde jsou zbytky starověkých divokých oliv, pozůstatky nejstaršího domestikovaného stromu, starožitné dopisy věnované olivovému oleji, starověké karafy a plavidla jsou vystavena. V další místnosti můžete vidět různé druhy olivovníků, stejně jako obrazy starověkých a moderních hájů a starožitné nástroje používané k pěstování oliv. Samostatná místnost je věnována používání olivového oleje v každodenním životě našich předků: mezi exponáty jsou dřevěné nádoby na skladování oleje shromážděného po celém Středomoří, skleněné lampy a lampy, parfémové vázy, nástroje, pomocí kterých byl olej aplikován v termálních vany a nábytek z olivovníku. Také v muzeu můžete vidět nádoby, ve kterých se ve starověku přepravoval olej po celém světě, starožitné mozaiky zobrazující olivy, starověké řecké vázy různých tvarů, keramiku, různé druhy ocelových a litinových lisů používaných v Ligurii na výrobu oleje, ruční lisy z počátku 20. století a moderní hydraulické systémy. Turisté také neprocházejí rekonstrukcí starověké římské lodi s amforami na přepravu ropy - je vyrobena v plné velikosti.
Kromě výstavních síní má muzeum sklad a specializovanou knihovnu věnovanou olivám a olivovému oleji. Vedle muzea je moderní továrna na olivový olej a malá budova, kde se obvykle konají konference, setkání a další akce. A na zahradě jsou mezi stoletými olivami staré mlýny-španělské ze 17. století, ligurské z 19. století a další španělské z 19. století.
