Popis atrakce
Soubor osmi alpských mlýnů umístěných v rakouském městě Heiligenblut je jedinečný. Takové budovy, postavené z dřeva s krátkou životností, v mnoha okolních vesnicích trpěly vlivy životního prostředí nebo byly zničeny lidmi. V Heiligenblutu přežilo až osm mlýnů, které se v minulých stoletích používaly k mletí obilí.
Před několika staletími na slunných svazích Alp dominovaly ne luční trávy, ale odrůdy pšenice odolné vůči chladu. Rostly ve výšce 1500 metrů nad mořem. Téměř každá alpská farma má svůj vlastní mlýn instalovaný na alpském svahu. Některé z těchto struktur patřily několika farmám najednou. Byly prostornější a měly několik mlýnských kamenů na zpracování obilí najednou. Všechny mlýny v okolí Heiligenblutu byly postaveny nejpozději v 18. století. „Nejmladší“budova pochází z roku 1792. V roce 1976 byl ve městě vytvořen spolek, který měl za úkol chránit alpské mlýny.
Všechny mlýny jsou dřevěné domky vyvýšené nad zemí na pevných hromadách. Pod nimi prochází proud vody a otáčí mlýnským kolem. Všechny mlýny tedy mohly fungovat současně.
Všechny budovy a vodní kola byly z modřínového dřeva a mlýnské kameny byly ze žuly.
Dnes byly staré mlýny zrekonstruovány. Některé byly namísto zchátralých opatřeny novými schůdky a otevřenými terasami. Můžete vystoupat na jakýkoli mlýn, dívat se dolů na vodu otáčející se kolem, kdykoli během dne.
