Popis atrakce
V roce 1901 byla zajištěna západní část náměstí Teatralnaya a byla postavena budova hotelu Moskovskaya na náklady společnosti Saratov Mutual Credit Society. Autorem projektu byl městský architekt A. M. Salko, který při návrhu budovy použil prvky staré ruské architektury. Budova byla uznána jako téměř nejlepší výtvor architekta a stále je jedním z nejkrásnějších architektonických objektů ve městě. Současně je důležité si uvědomit dobrou vnitřní strukturu a funkční dokonalost při stavbě budovy.
Od okamžiku své výstavby v něm byl uspořádán hotel „Moskovskaya“(který se nejprve nazýval „Bolshaya Moskovskaya“), který změnil svůj název na hotel GIBarykin, který zde existoval od roku 1873. Reklama na provozovnu z roku 1912 zněla: „Velký moskevský hotel v Saratově. Prvotřídní restaurace. Dvoupatrová hala. Luxusně zařízené pokoje. Gurmánská kuchyně pod osobním dohledem. Majitel AMTakanaev “.
V prvním patře budovy byl nejprve zřízen obchod moskevského podnikatele a v horních patrech byly hotelové pokoje. Po druhé světové válce bylo první patro budovy tradičně obsazeno „Kulinariya“a velkým obchodem s potravinami, který byl na konci 60. let rozdělen na dva: Gastronom č. 1 a „Romashka“. S nástupem období po perestrojce se mnoho hotelových pokojů začalo pronajímat pro kanceláře nových firem a institucí, obchod s potravinami ustoupil bohatému soukromému stravovacímu podniku.
V roce 2004 prošla budova zásadní generální opravou, kdy byly staré dřevěné podlahy nahrazeny moderními, odolnějšími a spolehlivějšími strukturami. Exteriér budovy byl ponechán v původní podobě. Prostory restaurace začaly přijímat první návštěvníky od konce roku 2007 a je možné, že se hotel brzy otevře a obnoví bývalou vznešenost jedinečné budovy.
