- Štrasburk staré město
- Restaurace
- Štrasburk pro děti
- Nakupování ve Štrasburku
Štrasburk, ležící na hranici Francie a Německa, lze plně nazvat jedním z evropských center. Geograficky, politicky, ekonomicky a kulturně.
Štrasburk, hlavní město Alsaska, region na severovýchodě Francie, je 2hodinová cesta vlakem z Paříže, Curychu, Bruselu a Frankfurtu nad Mohanem, díky čemuž je extrémně kosmopolitní. Zde můžete ochutnat německé preclíky ve francouzské pekárně a celé to spláchnout křikem z bruselských třešní. Město získalo status „parlamentního hlavního města Evropy“, protože zde zasedala Rada Evropy od roku 1949 a od roku 1992 - Evropský parlament.
Už ve středověku se Štrasburk stal díky své výhodné geografické poloze obchodním centrem a také mostem přes řeku Ile (hlavní přítok Rýna). Nachází se na křižovatce silnic spojujících jižní Evropu a mikro státy v dnešním Německu. V 18. a na počátku 20. století, během průmyslové revoluce, se význam Štrasburku mnohonásobně zvýšil kvůli obrovským zásobám uhlí, které je hlavním palivem průmyslové revoluce.
Štrasburk ztělesňuje to nejlepší z kultur Francie a Německa. Město bylo mnohokrát zničeno, protože bylo v epicentru ozbrojených konfliktů, včetně obou světových válek. Ale pokaždé to bylo přestavěno od nuly, takže jeho historické centrum nese otisky mnoha architektonických stylů. Celé staré město Štrasburk je díky jedinečnosti svého architektonického vzhledu zařazeno na seznam světového dědictví UNESCO. Mimochodem, Štrasburk se stal prvním městem v historii Francie, jehož historické centrum bylo plně zařazeno na seznam UNESCO. Štrasburské národní divadlo, opera a univerzita jsou dobře známé a přitahují studenty z celého světa.
Ve Štrasburku se každoročně koná nejstarší vánoční trh ve Francii a jeden z nejstarších v Evropě. Jeho historie sahá více než 400 let zpět, proto je Štrasburk zaslouženě nazýván „hlavním městem Vánoc“ve Francii. Vánoční trh se koná před štrasburskou katedrálou a také na náměstí Broglie a Kleber. Kolem Vánoc přijíždí do alsaského hlavního města každý rok více než 2 miliony turistů.
Dostat se do Štrasburku je snadné. Protíná se zde mnoho evropských leteckých, autobusových a železničních tras. Přímý let z Ruska neexistuje, ale na mezinárodní letiště ve Štrasburku můžete letět s přestupem v Paříži nebo Amsterdamu. Kromě toho můžete za pár hodin cestovat vysokorychlostním vlakem z Paříže a dalších francouzských měst. Existují také vysokorychlostní vlaky z Karlsruhe a německého Frankfurtu, kam létají přímé lety z Ruska.
Štrasburk staré město
Staré město Štrasburk se nazývá Grand Ile (Velký ostrov) a je ohraničeno rameny řeky Ile. Staré město má svůj vlastní jedinečný styl, je to ohromující koktejl francouzské a německé gotiky, hrázděného a barokního stylu. Promluvme si o nejvýznamnějších památkách.
- Štrasburská katedrála je návštěvnickým bodem číslo 1 ve městě a rozhodně ho musíte vidět. Je to pozoruhodná památka gotické architektury pocházející z 15. století. Byl postaven během čtyř století a další čtyři století po dokončení stavby to byl nejvyšší kostel v Evropě - výška katedrály s prolamovanou věží je 142 metrů. Jak se na gotickou katedrálu sluší, její fasády zdobí sochy a chrliče; v interiéru stojí za pozornost vitrážová okna 12.-14. století a nádherné varhany. Pokud máte štěstí, můžete to slyšet. Nechybí ani zajímavý orloj 16. století, který patří k nejzajímavějším památkám katedrály. Svého času byly hodinky považovány za jeden z divů Německa.
- Dům Kammerzel je jedním z nejvýraznějších příkladů hrázděné architektury v Evropě. Budova je tak bohatě vyzdobena dřevěnými řezbami, že je až neuvěřitelné, že jde o hrázděný dům. Budova se nachází na náměstí před štrasburskou katedrálou a pochází ze 16. století. Věnujte pozornost vitrážovým oknům s neobvyklými tvary skla. V domě je celkem 75 oken a každé z nich je zdobeno dovednými a pečlivě vytvořenými řezbami. Dříve zde byly umístěny obchody obchodníků. Nyní je v horních patrech hotel a ve spodních je dobrá restaurace.
- Kryté mosty jsou snad nejfotografovanější částí města. Jedná se o historická opevnění města postavená na mostech přehozených přes mnoho štrasburských kanálů. Ve XII. Století bylo postaveno mnoho mostů, poté byly mnohokrát přestavěny. Nejprve byla nad nimi postavena dřevěná střecha (odtud název), poté byly mosty přestavěny z kamene a střecha byla rozebrána. Nyní se „krytým mostům“říká komplex zbývajících obranných struktur, skládající se z kamenných mostů a čtyř věží, obklopených baštami. Nejlepší výhled na kryté mosty a centrum města je z vyhlídkové plošiny Vauban Dam.
- „Petite France“je čtvrtina malých útulných domků postavených mezi kanály. Toto místo je nejmalebnější ve Štrasburku. Turisté se rádi toulají po „Malé Francii“a prohlížejí si perfektně dochované středověké budovy, v nichž dnes sídlí kavárny a obchody se suvenýry. Nachází se v oblasti „krytých mostů“.
- Kostel Saint-Thomas (St. Thomas) je hlavní protestantský kostel ve městě. Budova byla postavena v 16. století a stavební proces trval přes tři století. V „exteriéru“kostela se proto hádají rysy pozdně románského a gotického slohu. V klirosu je hrobka Moritze Saského (maršál de Sachs), slavného vojevůdce, jednoho ze zakladatelů teorie vojenských záležitostí ve Francii. Jeho hrob, popravený v nádherném barokním stylu, si zaslouží zvláštní zmínku.
Kromě procházek po centru města můžete ve Štrasburku podnikat mini plavby po mnoha kanálech, řekách Ile a Rýn a navštívit vinařství. Alsasko je jednou ze slavných vinařských oblastí ve Francii. Název vín je vám široce známý a často pochází z názvu míst, kde se hrozny pěstují: Ryzlink rýnský, Silnaver, Gewürztraminer. Vína mají jemnou vůni, často se podávají jako aperitiv a skvěle se hodí k rybám.
Restaurace
Alsaská kuchyně, jako všechno v tomto regionu, se zrodila ze směsi kultur. Proto zde najdete rysy francouzské i německé kuchyně. Některá z nejznámějších tradičních jídel:
- Baeckeoffe - brambory na víně se třemi druhy masa (vepřové, hovězí, jehněčí). To vše se dusí ve speciální misce pod vrstvou těsta.
- Knak je klobása, jejíž název pochází ze zvuku vydaného klobásou při kousnutí. Musí se prodávat o všech místních svátcích.
- Slavné francouzské jídlo foie gras (paštika z husích jater) je vynálezem Alsaska. Miska byla vynalezena ve Štrasburku v roce 1780.
- Námořnická omáčka (Matelote) je dalším vynálezem Alsaska. Miska se skládá z plochých kousků říčních ryb zakončených krémovou omáčkou z Ryzlinku. Podáváme s domácími nudlemi.
Určitě vyzkoušejte místní unikátně tvarované buchty Kougelhopf. Vypadá trochu jako košíček, ale s vlastní jedinečnou chutí. Pečou se s rozinkami a mandlemi.
Ve Štrasburku stojí za návštěvu několik restaurací, kde si můžete vychutnat místní kuchyni:
- Le Tire-Bouchon je jednou z nejznámějších tradičních restaurací v srdci Štrasburku. Zde vám budou servírovány klobásy, zelí a různé druhy masitých pokrmů. Vinný lístek restaurace je velmi zajímavý a odráží rozmanitost vinařské oblasti Alsaska.
- La Bourse je jednou z nejlepších brasserií ve Štrasburku. Vaří zde přesně tak, jak vaří v okolních alsaských vesnicích. Určitě ochutnejte aromatický vývar s místními bylinkami, grilovanými rybami a pečivem.
- Ancienne Douane - Zde vám naservírují nejchutnější Flammecuche ve městě - tradiční koláč se sýrem, cibulí a slaninou. Plátek tohoto koláče se sklenkou alsaského vína je skvělou náhražkou oběda.
- Pro rychlé sousto mezi prohlídkami památek je Flam`s skvělou alsaskou kavárnou s rychlým občerstvením. Nabídka obsahuje sendviče s podpisovými náplněmi, několik flammecuche a zeleninových salátů z místních produktů.
Štrasburk pro děti
Ve městě je několik míst, která dítě určitě potěší:
- Le Vaisseau - interaktivní muzeum vědy a techniky, které bude zábavné pro celou rodinu;
- Europa Park je obrovský zábavní park, který se nachází 50 km od Štrasburku v Německu. Jízdy jsou na stejné úrovni jako zábava v Disneylandu;
- La Cure Gourmande Alpes je skutečným sladkým rájem pro děti všech věkových kategorií. Zde můžete sledovat, jak se připravují nejrůznější sladkosti, ochutnat obrovské množství čokolády, druhy sušenek a sladkého nugátu;
- L'Orangerie je obrovský park s umělým jezerem, vodopádem, zoo a mini farmou.
Nakupování ve Štrasburku
Jak se na velké francouzské město sluší, Štrasburk nabízí dostatek nákupních příležitostí. Největší výběr obchodů je na arkádách Rue des Grandes, se širokým výběrem značek od rozpočtu po nejluxusnější. Ten druhý najdete také v Galeries Lafayette, o něco menší než v Paříži, ale přesto grandiózní. Druhým místem koncentrace obchodů je Place des Halles. Ve Štrasburku se nacházejí obchody různých značek, jako jsou Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, a také až po luxusní značky Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc od Marca Jacobse, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Mezi suvenýry, které lze přivézt ze Štrasburku, stojí za zmínku slavná alsaská vína a syrové uzené klobásy. Věnujte pozornost výrobkům místních řemeslníků - obyvatelé provincie dosáhli velkých výšek v řezbářství, malbě dřeva a malbě dřeva. Pozor byste si měli dát i na keramiku. Keramika Betschdorf a Soufflenem, pojmenovaná podle míst, kde se vyrábí, je známá po celé Francii. Obě vesnice jsou blízko Štrasburku. Betschdorfská keramika se vyznačuje elegantní modrou malbou na šedém pozadí, soufflenemská keramika vypadá jasně a elegantně díky použití oxidů různých kovů v barvách, které poskytují širokou škálu odstínů. Obchody se suvenýry se nacházejí na Starém Městě. Obzvláště rozšířený obchod se zde odehrává kolem Vánoc.
