Mondello v Sanlorenzo Mercato: večer příběhů a gastronomie

Mondello v Sanlorenzo Mercato: večer příběhů a gastronomie
Mondello v Sanlorenzo Mercato: večer příběhů a gastronomie
Anonim

Věděli jste, že v minulosti se na „dvořích“Mondella stávalo, že dva nebo více plastových stolů tvořily dlouhý, dlouhý stůl, na který chodili prarodiče a vnoučata, strýcové a sestřenice?

Stůl, který zjevně obsahoval kila a kila "těstoviny s troubou", doprovázené sycenými nápoji, arancini, fíky ze zahrádky příbuzného a nevyhnutelným "mellone".

Zavzpomínat na ty časy (a zjistit, co z nich dnes zbylo)pátek 23. červnaod 19:00 hod. Sanlorenzo Mercato pořádá večer věnovaný kulturní a především gastronomické tradici Mondello, vyrobené ve spolupráci s Mondello Italo Belga.

Pokud jde o příchutě, obchody Sanlorenzo Mercato nabídnouna ochutnávkujídel, která charakterizují Mondello: zakoupením karnetu v ceně10 eur- rozdělené do odnímatelných kuponů - můžete si vybrat svou oblíbenou cestu, mezi zapečenými těstovinami nebo sendvičem s panelle, chobotnicí nebo kukuřičným klasem, melounem nebo kokosem a nápojem Polara. Uvnitř trhu je takéskutečná kajutase všemi doplňky, které ji proslavily v průběhu desetiletí, zatímcoGaetano Basile, mluví s historickými předplatiteli a s architektemFulvio Lanzarone, který navrhl zařazení chaty mezi nehmotný majetek chráněný UNESCO, je vyzván, aby ilustroval všechny kuriozity městečka.

Ve skutečnosti je mnoho,zvláštních aspektů Mondella: i pouhé mluvení o kajutách otevírá svět nábytku, opuštěnosti, neoddělitelných vazeb (nebo rivality) mezi blízkou a protilehlou.A pak nekonečné obědy a večeře s hrajícími dětmi a matkami zaneprázdněnými varováním, aby se vyhnuly zácpě a výčitkám.

Prostor také pro fotografa Angela Cirrincione, který v knize „Capanne“, kterou vydalo nakladatelství Sellerio, prostřednictvím obrázků vyprávěl niterný vztah mezi Palermitany a dřevěnými domy na pláži Mondello, zatímco animátoři Alegria myslí na děti, kteří se starají o "Letní čas" pro děti v Mondello.

Večer se však nezaměřuje pouze na minulost: debaty a dialogy jsou plánovány také o blízké budoucnosti Mondella, o mobilitě a udržitelnosti. Pro více informací navštivte facebookovou stránku události

Populární téma