Je to první na světě a nachází se na Sicílii: zrodil se „park středomořského životního stylu“

Je to první na světě a nachází se na Sicílii: zrodil se „park středomořského životního stylu“
Je to první na světě a nachází se na Sicílii: zrodil se „park středomořského životního stylu“
Anonim

Všichni jsme slyšeli ostředomořské stravě, ale ne každý možná přesně rozumí tomu, co to konkrétně je. Středomořská strava je dieta, která zahrnuje větší konzumaci obilovin, ovoce a zeleniny, ryb a olivového oleje.

První, kdo provedl vědecké zkoumání jeho přínosů, byl v 50. letech minulého století americký odborník na výživu Ancel Keys, který poznamenal, že středomořská populace byla na některé nemoci méně citlivá než Američané. Podle Keyse dokázala středomořská strava zvýšit dlouhověkost lidí, kteří ji dodržovali.

Z této hypotézy, počínaje 70. lety 20. století, byl učiněn pokus o rozšíření stravovacích návyků, které se již používají v oblasti Středomoří v Americe. Od té doby se všichni shodují na tom, jak principy a dietní pravidla inspirovaná středomořskou stravou zajišťují tělu správný kalorický příjem a nezbytné živiny pro jeho správné fungování. V roce 2010 se UNESCO také rozhodlo zapsat středomořskou stravu na seznamnehmotného kulturního dědictví lidstva, čímž uznalo její nutriční a kulturní hodnotu jako světovou dokonalost.

Na základě těchto základů a s myšlenkou zaměřit se na dva pilířesicilské ekonomiky, umění a zemědělství, sePrimo zrodil v roce C altanissetta World Park, polycentrický a rozšířenýstředomořského životního stylu, díky neúnavné práci prováděné oddělením územního růstu magistrátu C altanissetta v osobě radního Francesca Nicolettiho, který vymyslel a prosadil plán strategické kulturní, sociální a ekonomické oživení území, které je ve skutečnosti založeno na životním stylu středomořské stravy.

Magistrát C altanissetta považoval za bezpodmínečně nutné zapojit do projektu další území a reality, a tak se 15. října 2020 v Palazzo Moncada v C altanissetta sešlo 130 starostů měst střední Sicílie, kromě zástupců významných orgány, jako je Cefpass a Univerzitní konsorcium, abychom jmenovali alespoň některé, vytvářející Partnerství komunit Středozemního životního stylu, které sdílí a šíří cíle strategického plánu a akce tak důležitého projektu za účelem konkrétního rozvoje území.

Projekt, ačkoliv vychází ze základního jádra, konkrétně střední Sicílie – díky své nedotčené krajině, půdě, která je málo využívaná a nízké antropizaci – je hustý regionální.

Projekt byl ve skutečnosti oceněn, schválen a sdílen také hejtmanem regionu Nello Musumeci a ministrem pro jih a územní soudržnost Giuseppe Provenzano

Toto je iniciativa, jejímž cílem jeobnovit identitu územívyužitím dvou hlavních pilířů sicilské ekonomiky: zemědělství a cestovního ruchu. Dalším základním prvkem, který odlišuje Siciliany, je smysl pro komunitu.

Na Sicílii je ve skutečnosti samotná myšlenka společného stravování – a tedy vytváření komunity prostřednictvím jídla – základem kulturní identity. Dále nezapomínejme, že Sicílie, jako srdce Středomoří a křižovatka různých civilizací a kultur, dala život neuvěřitelnému spojení kulinářských tradic různých národů, které využívaly typické místní zdroje, jako jsou obiloviny, ovoce, zelenina, mléčné výrobky., ryby a víno.

Proč tedy nevyužít potenciál oblasti ke zvýšení ekonomiky?

Takžejídlose opět stávávýchozím bodempro networking. V tomto smyslu znamenánetworkingposilování sicilské ekonomiky - a zejména střední Sicílie jako země středomořského životního stylu - prostřednictvím jídla a scénických, uměleckých a architektonických krás. kulturní dědictví již přítomné na ostrově a které se již může pochlubit velkým množstvím hmotného a nehmotného majetku přímo uznaného a chráněného organizací Unesco.

V důsledku toho má First World Park, polycentrický a rozšířený středomořský životní styl, přilákat co nejvíceturistů, kteří si mohou nejen užívat sicilské krásy, ale také a předevšímkupujte produkty naší země,ty samé produkty, které učinily ze středomořské stravy skutečný životní styl.

A vypracování Komunitního paktu – mezi obcí C altanissetta, odpovědným koordinátorem a předplatitelským partnerem – se stává základním nástrojem pro kulturní, sociální a ekonomickou revitalizaci území střední Sicílie a je k dispozici těm, kteří pracovat v oblasti C altanissetta, aby bylo možné společně rozvíjet podporu, šíření a propagační aktivity pro iniciativu Park.

Více informací naleznete na facebookové stránce First World Park of the Mediterranean Lifestyle

Populární téma