Od cassaty k šumivému vínu: v centru Sicílie je "solidární zmrzlinárna"

Od cassaty k šumivému vínu: v centru Sicílie je "solidární zmrzlinárna"
Od cassaty k šumivému vínu: v centru Sicílie je "solidární zmrzlinárna"
Anonim

Od chuti cassata po chuť ricotty, ale také rollò, nugát, pistácie, mandle a ještě ty specifičtější a rafinovanější, jako jsou opuncie a mandarinka, nemluvě o chutišumivého vína vytvořeno speciálně pro Silvestra.

Mluvíme o velmi chutné zmrzliněEquo CreamJdeme na objednávku. Equo Cream je zmrzlinárna Nissen, která jako hlavní hrdiny vidí zvláštní lidi, ale především velmi zručné lidi, protože kombinuje pozornost věnovanou dovednostem handicapovaných s vylepšováním produktů ze země sicilského území.

Ivybrané místní produktyod výrobců Coldiretti se připojují k prácikřehčích subjektůPostižení, vězni, nezletilí přistěhovalci bez doprovodu, oběti násilí spolupracovat podle na míru šitého projektu s jediným účelem: sociální začlenění a zvelebení území.

Každý se specifickým úkolem, takže jsou tu ti, kteří mají na starosti prodej, ti, kteří mají na starosti příjem, a ti, kteří mají potřebné certifikace, laboratoř. V Equo Cream vznikají projekty od lidí a využívají převážně řemeslné suroviny na km 0. Kromě typických příchutí je ve skutečnosti možné najítzmrzlinu s bio granátovými jablkyz farmy Maira Bio, mezi C altanissetta a San Cataldo (CL), pozdní mandarinková zmrzlina z Ciaculli, vesničky poblíž Palerma, výsledek prezidia Slow Food, zmrzlina s extra panenským olivovým olejem od společnosti Villa Olivetta, vyrobená odstaletého olivového hájena území C altanissetta, sicilská mandlová a nugátová zmrzlina, vyrobená z mandlí společnosti Parrinello di Sommatino (CL).

V C altanissetta je znovu zdůrazněna důležitost obnovení identity území, počínaje zemědělstvím. Nemluvě o smyslu pro komunitu, který je pro Sicilany obecně, ale především pro kluky z Equo Cream, velmi důležitý.

Identita území prostřednictvím podpory Coldiretti při používání produktů na 0 km v kombinaci s komunitou, potravinami a ekonomickými dimenzemi nám připomíná důležitost vytváření sítí a posilování ekonomiky co nejvíce sicilské, s ohledem na společný projekt, kterým je First World Park, polycentrický a rozšířený středomořský životní styl, nedávno zrozený vC altanissetta

Equo Cream je tedy solidární zmrzlinárna, která podporuje a propaguje sicilské území a vnitrozemské oblasti Sicílie, a to díky používání nejlepších produktů země a kde mimořádné dovednosti dětí s postižení spojují skvělé dovednostiSalvatore Campisi, mistr cukrář, připojte se k mimořádnému, také se zdravotním postižením v důsledku nehody, a vytvořte tak skutečně chutnou zmrzlinu, plnou lásky, touhy bojovat a postupovat vpřed se silou a odhodláním, navzdory všemu a všem.

Nedávno podepsala zmrzlinárna Fair Cream memorandum o porozumění se sdružením „ Donors krve Fidas “z C altanissetta propagující implementaci iniciativy „Je tu větší chuť darování ": po darování krve obdrží dárci poukaz na bezplatnou degustaci ve zmrzlinářství.

Zmrzlinárna se nachází ve Via Michele Amari, 3 a je součástí projektůEtnos Social Cooperative,, která se zabývá službami na podporu žen, které se staly obětí násilí, nezletilí, starší a zdravotně postižení.

Fabio Ruvolo, prezident společnosti Etnos, a jeho tým, neustále zapojený do sociálního sektoru, zajišťují, že nikdo nezůstane pozadu, takže prostřednictvím skutečné vzdělávací a rekreační cesty se lidé s křehkostí a zvláštními potřebami aktivně zapojí posilovat jejich dovednosti a nabízet jim práci, která spojuje chuť a vzájemnou solidaritu.

Během měsíců blokace se dobrovolníci Etnos dali k dispozici tím, že nabízelizcela bezplatnou službupro donášku potravin, léků a dalších základních potřeb lidem starším 65 let a lidem s obtížemi domů., nemůže opustit dům.

Název projektu byl Nenecháme vás na pokoji, ale právě nenechání nikoho nechat na pokoji, v kteroukoli roční dobu a za žádných okolností, je hnací silou Etnosu, která z něj dělá sdružení v solidaritě se vším kolem.

Populární téma