Oslavte jeho narozeniny ve velkém, jako každý rok, Antica Focacceria San Francesco(přes Paternostro 58 v Palermu), která v úterý 28. října oslaví svou krásu 169 let. Bude to odpoledne věnované typickému jídlu, od 18 do 20 hodin, ve skutečnosti budou moci návštěvníci ochutnat různé speciality, které proslavily restauraci, jednu z nejstarších a nejznámějších v Palermu a oblíbený cíl turistů., spravovaná rodinou Alaimo. Conticello. Sfincione, panelle, crocchè, slezina nebo vůně čerstvě nastrouhaného caciocavalla budou lákadlem v ulicích historického centra u příležitosti festivalu focacceria, kde můžete ochutnat schiticchio, které potěší i ty nejnáročnější jazýčky.
Milovníci černobílých fotografií budou moci obdivovat také stálou výstavu snímků zrestaurovaných Nicolou a Puccim Scafidiem, které zobrazují focaccerii v minulém století, některé pohledy na starověké Palermo a část věnovanou staré sicilské řemesla. Na závěr občerstvení můžete ochutnat i speciality smetanové smetany a pro milovníky dobrého vína bude připraveno několik degustací vinařství Tasca D'Almerita, které budou obsluhovat sommeliéři pod vedením Francescy. Tesoriere. Chcete-li se dozvědět o historii nebo specialitách focaccerie, vyhledejte její webovou stránku na internetu nebo zavolejte na číslo 091.320264.
